- Մեղր 250 գրամ
- Կարագ կամ մարգարին `150 գրամ
- Գետն ընկույզ - 100 գրամ
- Խնձոր - 100 գրամ
- Amaretto (նուշ լիկյոր) - 2 րդ փող. գդալներ
- Ձու - 3 կտոր
- Ալյուրը `375 գրամ
- Թխում փոշի Dr.Oetker - 3 թեյի գդալներ
- Սննդի սոդա Dr.Oetker - 2 թեյի գդալ
- Orange կամ ծիրանի կոնֆիտացիա - 3 Արվեստ. գդալներ
- Դրոշ «Մուգ շոկոլադ» Dr.Oetker - 1 կտոր
Նախապատրաստություն. Հալվել մեղրը դանդաղ կամ կարագով կամ մարգարինով, կաթսայի մեջ, անընդհատ հուզիչով, մի ամանի մեջ դնել եւ թույլ տալ: Խառնել յուղով: Երբ մեղրով եւ կարագով զանգվածը սառեցվում է, խնձորի կեղեւը կտրատել եւ խոշոր կտորներ կտրել: Ջեռոցը ջերմաստիճանը հասնում է 160 ° C ջերմաստիճանի: Խմոր `տորթերի համար. Խառնել զանգվածի մեղրով եւ կարագի խառնիչով` բարձր արագությամբ, ավելացնելով, որ Ամարեթոն: Քաշեք մեկ ձվի մեջ, յուրաքանչյուր ձու զանգահարելուց հետո զանգվածը մոտավորապես մոտ է: 30 վայրկյան բարձր արագությամբ: Խառնուրդ ալյուրը եւ խմորիչ փոշին սոդաով եւ միաձուլված զանգվածով ձեւավորեք խառնիչով միջին արագությամբ: Ավելացնել աղացած ընկույզ եւ խոշոր խնձոր: Տեղադրել խմորը խմորի սկուտեղի մեջ, հարթ եւ ծածկել ալյումինե փայլաթիթեղով, թխել: Թխելու ժամանակը մոտավոր: 20 րոպե Կոնֆլիկտը սրբիչով սրբել է, հեռացնել փայլաթիթեղը տորթից եւ անմիջապես քսել խոհանոցային խոզանակի միջոցով արդյունահանվող զանգվածով մակերեւույթը: Cover cupcake հետ փայլաթիթեղի, սառեցնել վրա թխում թերթիկ. Հեռացնել ալյումինե փայլաթիթեղը: Հարդարման համար: Հավի տորթը ներկել շոկոլադե փայլով, կտրել մասերը:
Ծառայություններ `30