Cupcake with beetroot Ես ունեմ մեծ հավաքածու բաղադրատոմսեր բոլոր տեսակի cupcakes. Հատկապես սիրում եմ մրգերով, հատապտուղներով եւ բանջարեղենով թխում: Օրինակ, ճակնդեղի տորթեր, որից ոչ ոք չի մերժել եւ նույնիսկ տասնյակ մարդկանց պատվիրել տարբեր անձնական եւ հասարակական իրադարձություններ, չնայած նրանց մեջ ճակնդեղի բաղադրիչը չի ենթադրում, բայց կարծում են, որ դա սունկ է էկզոտիկ ջեմով: Ընդհանուր առմամբ, իմ զինանոցում 4 տեսակի օգտակար ճակնդեղի թխում եւ մեկ բաղադրատոմս, մանրամասն կներկայացնեմ: Որպես լոլիկի տապակած համեմունք մի խառնուրդ է, որը օգտագործվում է խաշած թխում (ներկված ճոխ): Մարմնի խառնուրդի բաղադրությունը. Դարչին, մշկընկույզ, զմիմ եւ կարամոմ անձնական ճաշակի կամ մոտավորապես հավասար քանակի հարաբերակցության մեջ, գերազանց համ է տալիս վանիլին (վանիլի շաքար):
Բաղադրությունը `- Beets 1 հատ:
- Աղի 1 պտղունց
- Քարամոմ 3 գ
- Մշկընկույզ 1 գր
- Գանգուր չոր 2 գ
- Դարչինային հիմք 4 գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 100 մլ
- Ցորենի ալյուր 1 tbsp.
- Շաքարավազ 1 tbsp.
- Ձու հավի 2 հատ:
- Թխում փոշի 10 գ
- Քայլ 1 Կաթնաշոռ կծու տորթ պատրաստելու համար հարկավոր է ճակնդեղ, ալյուր, թխում փոշի, շաքարավազ, բուսական յուղ, ձու, համեմունքներ եւ աղ:
- Քայլ 2 Ձու միացրեք եւ շաքարավազով ծեծեք:
- Քայլ 3 Ավելացնել նուրբ բուսական յուղ եւ խառնել:
- Քայլ 4 Մաքրել ճակնդեղը, կտրել կտորները եւ խառնել բլենդերի մեջ կամ ուղղակի քերել կոպիտ հովացուցիչի վրա: Տորթի համար պետք է 1.5 բաժակ մանրացված ճակնդեղներ:
- Քայլ 5 Add the crushed beet եւ խառնել խառնուրդ մինչեւ հարթ:
- Քայլ 6 Ալյուրը լցնել աղով, փխրեցուցիչով եւ համեմունքների խառնուրդով, մի քիչ թափահարել եւ ծեծել:
- Քայլ 7 Լցնել վարդագույն կարագի խմորը սիլիկոնային կամ մածուցիկ մետաղի կաղապարի մեջ կամ փոքր կաղապարների մեջ:
- Քայլ 8 Պատրաստեք ճակնդեղի տորթը մինչեւ 180-200 ° C մինչեւ պատրաստի: 45 րոպե «ռինգում» տեսքով եւ շուրջը `մինչեւ 1 ժամ, կախված տեսքով խմորի բարձրությունից` փոքր կաղապարով `15-20 րոպե: Ունեք լավ ու օգտակար թեյի կուսակցություն: