- Սոխ - 1 հատ
- Բուլղարական պղպեղ `2 հատ
- Լոլիկ - 4 հատ (լոլիկն ավելի լավ է խոշոր եւ հյութալի):
- Սալոր - 100 գրամ
- Ծաղկակաղամբ - 1 կտոր
- Կանաչ - - Համտեսել
- Աղ - - համտեսել
- Pepper - համտեսել
Ծաղկակաղամբը լվանալու համար, ծաղկաբուծության վրա ապամոնտաժելու համար: Խորացրեք սոխ, կտրատեք խորանարդի մեջ: Pepper բուլղար լվացվեն, սերմերից փաթաթված, կտրված շերտերով: Լվանալ լոլիկը, կտրել խորանարդի մեջ: Անտառի լվանալ, կտրել: Լվանալ կանաչիները, չորացնել, խառնել լավը: Բոլոր կտրված բանջարեղենները մի կաթսա մեջ դրեցին, եռացրած ջուր լցրեք, եռացրեք: Ավելացնել աղ, պղպեղ `ճաշակի: Ավարտված ապուրը ավելացնել կանաչիները, խառնել բլենդերի հետ: Ապուրը պատրաստ է: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4