- Եգիպտացորեն `6 հատ
- խնձորի խնձորի քացախ - 1 1/2 բաժակ
- շաքարավազ - 3 կետ: գդալներ
- - 1/2 թեյի գդալ քաղցկեղ
- մանանեխի փոշի `3/4 թեյի գդալ
- մանանեխի ցանքեր `1-ին ք. մի գդալ
- աղ - 1 ք. մի գդալ
- լյարդի տերեւ - 1 հատ
- կանաչ կաղամբ - 4 բաժակ
- կարմիր պղպեղ պղպեղ - 2 հատ (նուրբ թակած)
- կարմիր սոխ - 1 հատ
Լրացրեք միջին խավը ջրով եւ բերեք եռացրած: Եգիպտացորեն ավելացնել, մոտ 4 րոպե եփել: Եգիպտացորենը մի ափսեի մեջ եւ թույլ տվեք սառեցնել: Թափել բոլոր 3 բաժակ ջուրը: Օգտագործելով սուր դանակ, հացահատիկները հեռացրեք խեժից: Դուք պետք է մոտ 3 բաժակ ձավարեղեն: Ավելացնել քացախ, շաքարավազ, քրքում, մանանեխի փոշի, մանանեխի գդալներ, աղ եւ բեյ տերեւներ համաժողովին: Բերել դեպի միջին ջերմություն: Ավելացնել կաղամբ, կարմիր պղպեղ, սոխ եւ եգիպտացորենի ձողիկներ, խառնել: Բաղնիք բերեք, անմիջապես հեռացեք ջերմությունից եւ թույլ տվեք կանգնել 5 րոպե: Բաժանել հեղուկը եւ բանջարեղենը տարբեր գավաթներում: Թողեք թույնը, հանեք տերեւի տերեւը: Երբ հեղուկը սառչում է, լարված է բարակ գետի մեջ, մի բանջարեղենի մեջ: Ծառայել սառեցրած սեզոնին կամ սենյակային ջերմաստիճանում: Պահել սառնարանում օդափոխվող բեռնարկղում:
Ծառայություններ `12