- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- մեծ լամպ - 1 հատ
- սխտոր - 2 ատամ
- կիտրոն - 1 հատ (կեղեւ եւ հյութ)
- կարմիր պղպեղ փաթիլներ - 1 թեյի գդալ
- չորացրած ուրց - 1 թեյի գդալ
- թարմ սպանախ տերեւները `2 բաժակ
- Orzo կարկանդակ - 1 1/2 բաժակ
- բուսական կամ հավի արգանակ - 8 բաժակ
- ջուր - 2 կետ: գդալներ
- եգիպտացորենի - 1 ք. մի գդալ
- Parmesan պանիր - 1/4 գավաթ
1. Նյութապես կտրատեք սոխը, կտրատեք սխտորը: Preheat ձիթապտղի յուղը մի մեծ կաթսա. Ավելացնել սոխ եւ սխտոր եւ տապակել 3-4 րոպե, մինչեւ բույրը հայտնվի: 2. Ավելացնել կիտրոնի համեմունք, կարմիր պղպեղի փաթիլներ եւ չորացրած ուրց: Եփել եւս 3 րոպե, մինչեւ սոխը նուրբ եւ թափանցիկ լինի: 3. Կրճատել ջերմությունը միջին եւ ավելացնել սպանախ եւ Orzo մակարոնեղեն: 4. 1 րոպե եփել, ապա ավելացնել յուղի եւ կիտրոնի հյութ: Բաղադրություն բերեք եւ պատրաստեք 12-15 րոպե, մինչեւ խառնուրդը գրեթե պատրաստ լինի: 5. Beat 2 ճաշի գդալ ջուր եւ cornstarch մի փոքր ամանի. Հացահատիկի մեջ ավելացրեք խառնուրդը, որը թույլ խայթող ապուրն է եւ շտապեք: Եփել մոտ 3 րոպե, մինչեւ ապուրը thickens. 6. Անմիջապես ծառայեք, շաղ տված Parmesan- ի մեջ:
Ծառայություններ `8