Շիշ քաբաբը լոլիկով մարինացվում է խոզի միսից

1. Սոխը մաքրել եւ կտրել այն կես օղակ: 2. Հետո մենք լվանում ենք լոլիկ, եւ մենք դրանք կտրում ենք Բաղադրությունը `

• Լոլիկ - 1 կիլոգրամ
• Ռոզմարի - 7 հատ (շապիկներ)
• Սոխ - 300 գրամ
• Խոզի միսը `2 կիլոգրամ
• Պղպեղ եւ աղ - 1 Համտեսել

Հրահանգներ

1. Սոխը մաքրել եւ կտրել այն կես օղակ: 2. Այնուհետեւ լվանալ լոլիկը եւ կտրել դրանք փոքր կտորներով: 3. Այնուհետեւ կտրեք ոչ մի մեծ քանակությամբ միս: 4. Ավելացրեք սոխը միսին եւ լավ խառնել: 5. Այժմ ավելացրեք լոլիկը եւ խնամքով խառնել ամեն ինչ: Լցնել լոլիկը եւ սոխը: Այնուհետեւ ավելացնել վարդերի տերեւները: Կրկին, ամեն ինչ լավ է խառնվում: Մենք տանում ենք վեց կամ ութ ժամ տաք եղանակով մարինացվելու համար: Աղ եւ պղպեղ պատրաստելուց առաջ: 6. Մենք մսեղեցինք շիշը: Պարբերաբար վերածվում է շիճուկի տապակը շոգին մինչեւ եփում:

Ծառայություններ `8