Երիկամների ոչ պատշաճ գործունեության հետ կապված ամենատարածված հիվանդություններն են երիկամային անբավարարությունը, նեֆրոտիկ սինդրոմը, պիելոնեֆրիտները, նեֆրոպաթիան, հիդրանեֆերոզիան: Դա այն հիվանդությունների հետ է, որոնք, ընդհանուր առմամբ, անցնում են խրոնիկ կատեգորիա եւ առողջ դիետա ցույց են տալիս, եւ, պարզապես, սննդի որոշակի սահմանափակում:
Խիստ դիետա: Մեր երկրում այն դասակարգվում է որպես սննդային աթոռ # 7, որը խորհուրդ է տրվում glomerulonephritis հիվանդների եւ երիկամների անբավարարության տառապողների համար: Այն հիմնված է սպիտակուցային սննդի օգտագործման սահմանափակումների վրա: Փաստն այն է, որ սպիտակուցի վերամշակման ընթացքում ձեւավորվում են տոքսիններ, որոնց օրգանիզմը առաջացնում է երիկամները: Սակայն, եթե նրանք լիովին չեն գործում, ապա նրանք չեն կարողանում հաղթահարել իրենց խնդիրը եւ տոքսինները կմնան vorganizme, թունավորելով: Հիմնական բանը այստեղ չպետք է գերագնահատել եւ պարզապես սահմանափակել սպիտակուցների սպառումը, այլ ոչ թե դրանք թողնել ընդհանրապես, քանի որ սպիտակուցը մեր մարմնի շինանյութերից մեկն է: Մնացած երիկամների հիվանդություն ունեցող մնացած հիվանդներին խորհուրդ է տրվում դիետայի մի փոքր փոփոխություն կատարել `նվազեցնել աղի սպիրտը, սուր պղպեղը եւ ապխտած աղը:
Դիետա № 7 - ինչ է սա եւ ինչ են «ուտում»:
Նման դիետան ծանոթ է շատերին, իր էությանը, ինչպես արդեն նշվել է, սպիտակուցային սննդամթերքի եւ արդյունահանող նյութերի սահմանափակումն ապահովելու համար հիվանդի երիկամների համար գրգռիչի բացակայությունը ապահովելու համար: Նման սննդակարգը պետք է լինի մասնակի, բազմազան, օգտակար եւ բարձրորակ: Հիմնականում բոլոր սննդամթերքները պետք է խաշած, շոգեխաշած, թխած կամ պատրաստված լինեն զույգերի համար: Միակ պահանջը այն է, որ բոլոր կերակուրները աղի չեն: Այստեղ է, որ աղը սպիտակ թույն է, այն դեպքում, երբ անհրաժեշտ է սպառել օրական մոտ վեց անգամ փոքր մասեր: Վերացնել պղպեղի, մսի եւ ձկան արգանակի, թթու, ապխտած մթերքների, պահածոների, հացաբուլկեղենի (օրինակ `տորթեր) եւ ոչ ալկոհոլային խմիչքների անհրաժեշտությունը: Ավելի լավ է ժամանակավորապես սահմանափակել այնպիսի արտադրատեսակների սպառումը, որոնք պարունակում են բազմաթիվ կալիում եւ ֆոսֆոր `չորացրած մրգեր, բանաններ, ընկույզներ, ներկ:
Սպիտակուցի սնունդը պետք է լինի միայն օրական 20-25 գրամ, առաջին հերթին, անհրաժեշտ է սահմանափակել բուսական սպիտակուցների սպառումը: Սահմանափակեք կրեմի եւ թթվասերի օգտագործումը: Բաղադրություն `բուսական եւ բուսական ապուրներ, բանջարեղեն եւ կանաչեղեն, եփած ձուկ, թռչնամիս, նիհար, խաշած լեզու, հալված կարագ, կաթնաշոռ, կաթ, ձվածեղ կամ ձագ ձու, եգիպտացորեն, մարգարիտ գարու, վարսակի ալյուր, հնդկացորեն շիլա առանց աղ, բլիթներ, տնական հաց առանց աղ, քաղցր թեյ, կոմպոտ, ջեմ, համեմունք: Հիշեք, որ ծխախոտը լյարդի հիվանդությունների հետ խստիվ արգելված է, եւ նույնիսկ հակառակը `ամենօրյա սննդակարգը պետք է լինի առնվազն 3500 կալորիա: Դիետան կարող է օգտագործվել մարմնի լիարժեք վերականգնման ժամանակ հիվանդության բորբոքման ժամանակ, այն ավելի լավ է, որ նման դիետայի որոշ հիվանդներ հավատարիմ լինեն ամբողջ կյանքի:
Նմուշի ընտրացանկը մեկ օրվա համար 7-ի համար
Նախաճաշ - բուսական անզգայացնող vinaigrette թթվասերով (կարտոֆիլ, լոլիկ, խնձոր, լոռամիրգ), հնդկացորենի շիլա կաթով:
Երկրորդ նախաճաշը `դդումի շիլա` ագռավով `250 գրամ:
Ճաշ - բուսական բորշետ `350 գրամ, կարտոֆիլով եռացրած միս` 250-350 գրամ, խնձոր կամ դդում `որակյալ դԵՍԵՐՏ:
Ընթրիքը `բրնձի խցան, կաթնաշոռով` 150-200 գրամ, խնձորով բլիթներ `150 գրամ:
Նախքան քնելու, մի բաժակ կաթ կամ կաթնաշաքար:
Բեռնաթափման օրեր
Երիկամների հիվանդությունների դեպքում նույնպես օգտակար է օգտագործել բեռնաթափման օրերը: Օրինակ, հիվանդության բորբոքման ժամանակ, երեքը, ապա չորս շաբաթը, 7-րդ սննդի վրա «նստում» են, ապա վերադառնում են գրեթե նորմալ սնունդ (բացառությամբ աղի պարունակության պարունակության) եւ ամիսը մեկ անգամ, բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո, Բեռնաթափման օրեր: Շատ օգտակար եւ վերականգնող բանջարեղեն, պտուղ, վարսակ եւ բարձր օգնություն: Նման սնուցման սկզբունքը նույնն է բոլոր տեսակի ապրանքների համար: Այն բաղկացած է այն հանգամանքից, որ օրվա ընթացքում փոքր քանակությամբ որոշակի ապրանքներ (200-300 գրամ) են, բայց դրանք բաժանել են հինգ ճաշ: Օրինակ, մի հատապտուղի կամ մրգի դիետայի հետ դուք պետք է ուտել 300 գրամ հատապտուղներ կամ սեզոնային պտուղներ օրվա ընթացքում (կարող եք տեսակավորել, եւ ամեն անգամ, երբ դուք կարող եք ուտել տարբեր հատապտուղներ) եւ դա արեք օրական վեց անգամ: Շատ օրգանական երիկամների անբավարարություն ունեցող մարդկանց համար դա խորովածի բեռնաթափման օր է, որը կարող է իրականացվել ամռանը, երբ ձմերուկների լիարժեք սեզոնը եւ համոզված եք, որ դրանց որակը: Բանջարեղենի բեռնաթափման օրը անհրաժեշտ է նախապատրաստել աղտոտված աղցան, բուսական յուղով վերալցնելու եւ օրվա ընթացքում այն օգտագործելու համար: