- ցանել սխտոր - 1 Համտեսել
- կծու պղպեղ - 1 Համտեսել
- շաքարավազ - 3 կետ: գդալներ (մարինադ 1 բանկա :)
- աղ - 1 ք. մի գդալ
- ջուր - 1 լիտր
- քացախ - 150 միլիլիտր
- մարինադի համար համեմունքների համադրություն - 1 ին մի գդալ
Թարմացրեք բանկաների քանակը: Կտրեց ցանքածածկը սխտորի մեջ, մի բաժակ չիլի պղպեղ `մի բաժակ բանկա: Լցնել եռացող մարինադը եւ փակել կոպը սերտորեն: Թողնել գլխարկները գիշերը: Հաջորդ օրը, կտորները տեղափոխեք թույն վայր: Մարինացված սխտորը ծառայում է որպես մի կերակրատեսակ:
Ծառայություններ. 1