- ալյուր - 2 բաժակ
- սոդա - 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- unsalted կարագ - 3/4 բաժակ
- շագանակագույն շաքար `1 բաժակ
- շաքար - 1/2 բաժակ
- ձու - 1 հատ
- ձվի ձվի դեղնուց `1 հատ
- վանիլին - 1 1/2 թեյի գդալ
- Շոկոլադե չիպսեր - 1 1/2 բաժակ
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 160 աստիճան: Երկար թխելու թերթիկները մագաղաթյա թղթի կամ սիլիկոնե ծածկոցների համար գցել: Հալեցնել կարագը եւ սառել սենյակային ջերմաստիճանում: Մի փոքր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, աղը եւ սոդաը, մի կողմ դնել: Խառնել կարագի եւ շաքարի խառնուրդը խոշոր ամանի մեջ: Ավելացնել ձվերը եւ վանիլինը եւ քամին: Ավելացնել ալյուրի կեսը եւ խառնել: Ավելացնել ալյուրի երկրորդ կեսը եւ լավ խառնել: Խառնել շոկոլադի չիպսերի հետ, մինչեւ դրանք հավասարապես բաժանվեն խմորով: 3. Օգտագործելով գդալ, պատրաստեք թխվածքաբլիթները 7-10 սմ հեռավորության վրա պատրաստված թխման սկուտեղի վրա, օգտագործելով խմորի յուրաքանչյուր 2 ճաշի գդալ: 4. Թխել 15-18 րոպե, մինչեւ ծայրերում երկնագույն եւ բաց շագանակագույն `մուգ-ոսկեգույն: Թույլատրել թխել թերթիկի վրա 2 րոպե, այնուհետեւ ամբողջովին սահեցրեք:
Ծառայություններ `4-6