- ալյուր - 3 1/2 բաժակ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- Կարագ - 300 գրամ
- շաքար - 1 բաժակ
- վանիլինի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- սպիտակ շոկոլադ `450 գրամ (խոշոր կտրատած)
- բուսական յուղ - 1/4 թեյի գդալ
Ալյուրը եւ աղը մի բաժակ խառնեք, մի կողմ դրեք: Beat կարագ եւ շաքարավազ մի ամանի մեջ էլեկտրական խառնիչ հետ միջին արագությամբ: Ավելացնել վանիլ, թափահարել: Ավելացնել ալյուրի խառնուրդ: Ծեծել ցածր արագությամբ: Խմորը դրեք չամրացված մակերեսին: Ձեւավորեք փուչիկը, փաթեթավորեք այն պոլիէթիլենով եւ դրեց սառնարան 30 րոպե: Preheat ջեռոցում մինչեւ 170 աստիճան: Խմորը դուրս քաշեք 6 մմ հաստությամբ ալյուրով լցված մակերեւույթի վրա: Կտրեք սրտերը կաթնաշոռով: Թխվածքները թխում թերթիկների վրա եւ թխել ջեռոցում, մինչեւ բաց շագանակագույն, 20-25 րոպե: Թույլ տվեք զովանալ: Միեւնույն ժամանակ, շոկոլադը հալեցնում է մի փոքրիկ ամանի մեջ, որը տեղադրված է եռացող ջրի մեջ: Ավելացնել ճարպ, թափահարել մինչեւ հարթ: Լվանալ սառեցված խմորեղենը շոկոլադե փայլով: Ներկը ներկացրեք մնացած փայլին եւ կպցրեք թխվածքաբլիթները:
Ծառայություններ 24