- ալյուր - 2 բաժակ (շոկոլադ խմոր)
- կակաո - 1/2 բաժակ (շոկոլադ խմոր)
- սոդա - 1/2 թեյի գդալ (շոկոլադ խմոր)
- աղ - 1/2 թեյի գդալ (շոկոլադ խմոր)
- unsalted կարագ սենյակային ջերմաստիճանում - 3/4 բաժակ (շոկոլադ խմոր)
- շագանակագույն շաքար - 1 բաժակ (շոկոլադ խմոր)
- շաքարավազ - 1/2 բաժակ (շոկոլադ խմոր)
- ձու - 2 հատ (շոկոլադ խմոր)
- վանիլային հյութ - 2 թեյի գդալ (շոկոլադ խմոր)
- ալյուր - 1 բաժակ (վանիլային խմոր)
- սոդա - 1/4 թեյի գդալ (վանիլային խմոր)
- աղ - 1/4 թեյի գդալ (վանիլային խմոր)
- unsalted կարագ սենյակային ջերմաստիճանում - 6 st. գդալներ (վանիլային խմոր)
- շագանակագույն շաքար - 1/2 բաժակ (վանիլային խմոր)
- շաքար - 1/4 ապակե (վանիլային խմոր)
- ձու - 1 հատ (վանիլային խմոր)
- վանիլային քաղվածք - 1 թեյի գդալ (վանիլային խմոր)
- Շոկոլադե չիպսեր - 1 / 2-3 / 4 բաժակ (վանիլային խառնուրդ)
1. Դարձնել շոկոլադ խմոր: Մի փոքր ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, կակաոյի փոշի, սոդա եւ աղ: Խառնել կարագի եւ շաքարի խառնուրդը խոշոր ամանի մեջ: Ավելացնել ձվեր եւ վանիլային քաղվածք եւ ծեծել: Ավելացնել ալյուրի ալյուր եւ միասին բռնել: Կափարիչով ծածկեք գավաթը եւ մի կողմ թողեք: Դարձնել վանիլային խմոր: Փոքր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, սոդա եւ աղը: Մի մեծ գունդի մեջ կարմրած կարագ եւ շաքար: Ավելացնել ձվերը եւ վանիլային հյութը, մինչդեռ շարունակվում են ծեծել: Ալյուրի խառնուրդ ավելացնել եւ միասին քամել: Խառնել շոկոլադե չիպսերով: 2. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել մինչեւ 175 աստիճան: Լրացրեք թխելու սկուտեղը սիլիկոնե գորգով կամ մագաղաթյա թղթով: Օգտագործելով գդալ կամ գավաթ, պատրաստեք 1 ճաշի գդալ շոկոլադի խմոր մի թխում թերթիկի վրա, ձեւավորելով կլոր տորթ: 3. Վերեւ 1 ճաշի գդալ վանիլային խմորով մի բաժակի ձեւով: Պտտեք գնդակը շոկոլադ խմորով, որպեսզի այն ներսից: 4. Վերեւում դնել մեկ այլ խնկաման խմոր, ձեւավորել տորթ եւ փակել շոկոլադի գնդի վերին մասը: Կրկնել մնացած թեստի հետ: 5. Տեղադրել բլիթները 5 սմ հեռավորության վրա: Թխել 18-20 րոպե, մինչեւ ծայրերը սկսում են կարծրացնել, եւ կենտրոնը չի բարձրանում: Թույլատրել թխում թերթիկի վրա 2 րոպե, ապա թույլատրեք սառել ամբողջովին սպասարկելուց առաջ:
Ծառայություններ `6