- Նուշ - 3/4 բաժակ
- շաքարավազ - 3/4 բաժակ
- ալյուր - 2 բաժակ
- Կարագ - 250 գրամ (կտրված կտորներով)
- ձվի ձվի դեղնուց `3 հատ
- կիտրոնի հյութ - 2 Արվեստ. գդալներ
- կիտրոնի կեղեւ - 1 1/2 թեյի գդալ
- ճարպային կրեմ - 3/4 ապակի
- դառը շոկոլադ `240 գրամ (խոշոր կտրատած)
- ծիրանի կույտ - 3/4 ապակի
Սմբուկով եւ շաքարով աղցան սննդի պրոցեսորում: Ներդրեք ամանի մեջ: Խառնուրդ ալյուրը եւ յուղը սննդի մշակման մեջ: Ավելացնել ձվի եւ կիտրոնի հյութ, խառնել: Ավելացնել նուշ խառնուրդ եւ կիտրոնի համեմ, խառնել: Հեռացրեք խմորը կոմբայնից, փաթեթավորեք պլաստիկ փաթեթավորմամբ եւ դրեց սառնարան առնվազն 2 ժամ կամ գիշերը: Preheat ջեռոցում մինչեւ 170 աստիճան: Խմորը 6 մմ հաստությամբ խոնավ մի քիչ մակերեւույթի վրա: Օգտագործելով կլոր փուզի դանակ կամ ձեւ, կտրեց կլոր ձեւի բլիթները: Կառուցեք թխվածքաբլիթները թխելու թերթիկների վրա եւ թխեք մինչեւ ոսկե դարչնագույն եզրեր շուրջը, մոտ 18 րոպե: Թույլ տվեք զովանալ: Չնայած բլիթները եփում են, կրեմ բերեք եռացրած եւ ավելացնել շոկոլադը: Թույլ տալ, որ կանգնեք 5 րոպե, թափեք մինչեւ հարթ: Թույլ տվեք զովանալ: Ծեծել մինչեւ հաստ. Թխել 1 թեյի գդալ ջեմ մի խնձորի մեջ, ծածկել վերեւը երկրորդ cookie- ով: Մի փոքր շոկոլադի զանգվածը վերեւում դրեք: Մի փոքր թարմացրեք բլիթները ծառայությունից առաջ:
Ծառայություններ `30