- շաքար - 1 բաժակ
- բուսական յուղ - 1/2 բաժակ
- Մեծ ձու - 2 հատ
- ալյուր - 2 բաժակ
- սոդա - 1/2 թեյի գդալ
- մշկընկույզ - 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- թան - 1 բաժակ
Preheat վառարանը 175 աստիճանով: Լվացեք թխում թերթիկը յուղով, մի կողմ դնելով: Շաքարավազի եւ բուսական յուղի խառնուրդը միասին էլեկտրական խառնիչով մի ամանի մեջ մինչեւ լավ խառնել: Ավելացնել ձվեր, խառնել: Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, սոդա, մշկընկույզը եւ աղը: Չնայած խառնիչը աշխատում է, աստիճանաբար ավելացնում է ճարպի եւ շաքարի ալյուրի խառնուրդը `փոխարինելով տավարի մսով: Խառնել մինչեւ հարթ: Օգտագործելով գդալ, պատրաստեք խմոր պատրաստված թխում թերթիկի վրա, կազմելով թխվածքաբլիթ եւ դրեց ջեռոցում: Թխել, մինչեւ թխուկների եզրերը փոքր-ինչ շագանակագույն, մոտ 15 րոպե:
Ծառայություններ `36