- կարագ - 300 գրամ (գումարած 200 գրամ վանիլային կրեմ)
- ալյուր - 3 բաժակ (գումարած 2 ճաշի գդալ վանիլային կրեմով)
- կաթ - 0.75 բաժակ (գումարած 2 բաժակ վանիլային կրեմով)
- ձու - 4 հատ (վանիլային կրեմ)
- շաքարավազ - 1 բաժակ (վանիլային կրեմ)
- Վանիլ - համտեսել (վանիլային կրեմ)
Friable տորթ պատրաստված է շատ պարզ, բայց պարզվում է, որ նրբաճաշակ եւ համեղ: Նախապատրաստում. 1. Վանիլային կրեմ պատրաստել, ձվերը ծամել շաքարով: Ապա ավելացնել ալյուր, վանիլին եւ եփած կաթը: Ջերմացրեք խառնուրդը կրակով, մինչեւ այն thickens. Թույլ տվեք խառնուրդը սառը: Այնուհետեւ խառնել հարած կարագով: Թարմացրեք կրեմը մի կողմ: 2. Խմորեք տորթեր: Ալյուրը վերցրեք գավազանով: Ավելացնել ձեթ եւ փաթաթան, մինչեւ փշրանքները ձեռք բերվեն: Կատարեք արդյունքում առաջացող խառնուրդի փոսը եւ լցնել կաթում: Շարունակեք խմորը կտրել, մինչեւ միասնական զանգվածը ձեռք բերվի: Սառեցրեք խմորը 1 ժամով սառնարանում: Հետո 4-6 բաժին բաժանվեց: Յուրաքանչյուր հատվածը գլորվել է մոտ 3 մմ հաստությամբ: Խմորը մի պատառով թխկացրեք: Թխել մի նախաթափված վառարանում մինչեւ բաց շագանակագույն: 3. Թույլ տվեք սառը եւ կտրատել նույնիսկ ծայրերը ստանալու համար: Դիմել շերտերը միմյանց, օծանելիք կրեմով: Կտրեք հատվածները նրբորեն եւ շաղ տալ վերեւում եւ տորթերի կողմերում:
Ծառայություններ `10