- Ձու - 4 կտոր
- Maple օշարակ - 1/3 Ապակի
- Դդմի խյուս `1 բաժակ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Ալյուր - 400 գրամ
- Թխում փոշի - 1 թեյի գդալ
- Կրեմ պանիր `250 գրամ
- Շաքար - 1/2 բաժակ
- Վանիլին `1/2 թեյի գդալ
- Կրեմ 10% - 4 Արտ. գդալներ
- Շաքարավազ - 1/2 բաժակ
Տորթ ձեւով կարագով կամ մարգարինով: Թխել ձվերը, խնկունի օշարակն ու դդումի խյուսը խառնիչի միջին արագությամբ: Այնուհետեւ փոքր մասերում խառնվում է ալյուրը, աղը եւ թխում փոշին թեստը: Արդյունքում խմորի կեսը թափվում է տորթի կաղապարի մեջ: Խառնիչի միջին արագությամբ կրեմի պանիրը թեթեւակի ծեծի է ենթարկվում շաքարի եւ վանիլինի հետ: Արդյունքում խառնուրդը հավասարապես տարածվում է խմորի առաջին շերտում թխելու ձեւով: Կլանում է թեյի գդալի ետեւից: Այնուհետեւ թափել դդումի խմորի երկրորդ մասը, մակարդակը: Մենք դնում ենք ջեռոցում, ջեռուցում մինչեւ 180 աստիճան, եւ թխում մոտ 40-50 րոպե առաջ չոր ատամի խոզանակ: Եկեք թարմացրեք պատրաստված տորթը: Քսուքը շաքարի փոշու հետ շփում մինչեւ հարթ գլիզը: Արդյունքում փայլը ջրի վերեւում մեր տորթն է: Մենք տալիս ենք տորթը 20-30 րոպե կանգնելու համար, ապա այն ծառայում ենք սեղանին: Bon appetit! ;)
Ծառայություններ `6