- Կաթնաշոռային մարգարին `100 գրամ
- Ձու - 2 հատ
- Ընկույզ - 1/2 բաժակ
- Չամիչ - 1/2 բաժակ (առանց սերմերի)
- Քացախ - 1 թեյի գդալ (1 թեյի գդալ սոդայի հետ զոնդացված)
- Ալյուր - 2 բաժակ
- Թթվասեր `300 գրամ
- Շաքար - 1/2 բաժակ
Մի բաժակ ջրի մեջ կաթսա մի փոքր կաթսայի մեջ, ավելացնել կաթնաշոռային մարգարին, եփելուց հետո, ծածկել ալյուրը սահում եւ անմիջապես խառնել այն միատարր զանգվածով: Թույլ մի փոքր ցուրտ: Ավելացնել ձմեռային ձվերը եւ լավ խառնել: Խմորը մի տոպրակի մեջ դնել: Դրեք կտրել փաթեթի անկյունում, խմորը խառնել թխվածքաբլիթի մեջ «լոգերի» հետ: Պատրաստել սերուցք: Խառնել շաքարավազը թթվասերով: Պատրաստի պոլեշկին տարածվում է կերակուրի վրա, սենդվիչն է կրեմով եւ ընկույզով եւ չամիչով: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել չոր ծիրան եւ սալորաչիր:
Ծառայություններ. 1