- Կեֆիր - 1 բաժակ
- Շաքար - 1 բաժակ
- Ալյուր - 2 բաժակ
- Շոկոլադ, սալիկներ - 1 հատ
- Սոդա - 0.5 թեյի գդալ
- Կակաո - 2 Արվեստ: գդալներ
- Թթվասեր - 400 մղոն
1. Խառնիչ կամ բլենդով խառնել յոգուրտը եւ շաքարը: 2. Լցնել տապալված խառնուրդը առանձին ամանի մեջ: Ավելացնել կակաո, սոդա եւ ալյուր: Ալյուրը պետք է մաղել միջոցով միս, հարստացնելով թթվածին: Ցատկել ամբողջ զանգվածը, մինչեւ ամեն ինչ լուծվի: Պետք է ձեռք բերել համասեռ զանգված, խիտ թթվասերի նման հաստությամբ: 3. Եթե ունեք սիլիկոնային ձեւ, գերազանց: Եթե ոչ, որեւէ ձեւ հարմար է: Ձեւը մի քիչ բուսական յուղով լցնել եւ խմորը դնել այն: Թխվածքաբլիթը թխում է մոտ 30 րոպե ջեռոցում, ջեռուցվում է մինչեւ 200 աստիճան: 4. Երբ պատրաստված տորթը սառեցրած է, ապա այն պետք է կրճատվի երկու կիսաեզրափակիչ: 5. Թթվասերը շատ հեշտ է պատրաստել: Ծեծեք շաքարավազի հետ: Շաքարը պետք է լիովին լուծարվի: Եթե թթվասերը նորմալ հեղուկ է, ապա կրեմը բավականաչափ հաստ կստանա: Այս սերուցքը լավ քսում է տորթի երկու հատվածները եւ դրանք միասին հագցնում: 6. Շոկոլադե տորթը զարդարելու համար տորթի ամբողջ մակերեւույթում խոշոր grater վրա շոկոլադե սալորի քերել: Եվ հիմա տորթը պետք է տեղադրվի սառնարանում 2-3 ժամ, որպեսզի այն լավ ներծծվի:
Ծառայություններ `4