Թխել ձուկ, այն պատրաստելու ամենալավ միջոցն է, քանի որ ձկները պահպանում են բոլոր հյութերը, բոլոր օգտակար հատկությունները եւ վիտամինները: Fish - այս ապրանքը օգտակար է բոլոր կողմերից: Ամենափոքր տարիքից խորհուրդ է տրվում սկսել ձուկ ուտել, քանի որ միաժամանակ մարմնում սպիտակուցի եւ կալցիումի մեծ քանակի ընդունում է: Ձկան պատրաստել տարբեր ձեւերով: Օրինակ, թխած խորոված, պարզվում է նուրբ, համեղ, սննդարար, բայց օգտակար: Թխել ձուկ ավելի հաճախ փայլաթիթեղի մեջ, լրացուցիչ բաղադրիչներով, դուք կարող եք թխել ձուկ կամ սոուսում: Ընդհանուր առմամբ, կան շատ բաղադրատոմսեր: Թխված թխվածքաբլիթը բավականին պարզ է, առաջին հերթին, քանի որ ցանկացած տեսակի ձուկ կարելի է հեշտությամբ ձեռք բերել ցանկացած խանութում: Այնպես որ, թխել մի բաս, թեեւ ամեն օր:
Բաղադրությունը `- Ձու հավի 1 հատ:
- Չորացրած սխտորը granulated 1 tsp.
- Աղ 1 տ.մ.
- Համեմունք ձկան համար 1 տ.մ.
- Սեւ պղպեղ փոշի 1 տ.մ.
- Պերճ գետը 500 գ
- Կաթ 200 մլ
- Կարագ 20 գ
- Քայլ 1 Նախքան խոզի ճաշ պատրաստելը, ջեռոցը նախապես ջերմաստիճանը մինչեւ 200 աստիճան: Վերցրեք 2 բաժակ: Մի խառնուրդ ձու, մի բաժակ կաթ եւ արվեստ: հալված կարագի գդալ: Այս խառնուրդի մեջ կտեսնես կտոր կտորներ:
- Քայլ 2 Երկրորդ բաժակում խառնել 1 tbsp. գդալ համեմունքների, աղի, սխտորի աղի մի թեյի գդալ եւ խառնել բոլորը:
- Քայլ 3 Հաջորդը, մեկ կտոր թխվածք, խորոված սոուսով մի ափսեի մեջ:
- Քայլ 4 Հետո, եփած համեմված մի կտոր գլորվել է:
- Քայլ 5 Ձկերի կտորները փխրեցնող սկուտեղի մեջ, յուղոտ եւ դրեց նախապես վառվող ջեռոցում:
- Քայլ 6 Խոհարարության 5 րոպեից հետո հեռացրեք թավայի մեջ եւ ձկների կտորները: Թխել թխվածքաբլիթը եւս 7-10 րոպե:
- Քայլ 7 Պատրաստել խաշած բասը ցանկացած զարդարի հետ: