- Թունա - 1 կիլոգրամ
- Կիտրոն - 1/2 հատ
- Պանիր `200 գրամ
- Սոխ - 150 գրամ
- Չերի լոլիկ `10 հատ
- Ձիթապտղի ձեթ - համտեսել
- Աղ, համեմունքներ - - Համտեսել
Ձկները կտրատեք սթեյք մեկ ու կես սանտիմետր հաստ, տեղը թխում թերթիկի վրա, աղը եւ լցնել կիտրոնի հյութը: Սփրեյ սփրեյներ համեմունքներով: Ես սիրում եմ ձկների եւ ուրցի, ռեհանի եւ օրեգանոյի համադրությունը: Այնուհետեւ նրբորեն լցրեք սթեյքները ձիթապտղի յուղով: Տապակած տապի մեջ շոգեք մի լիքը գդալ բուսական յուղ եւ տապակել նուրբ թակած սոխը, մինչեւ պարզ լինի: Գետնանուշ սոխի վրա սթեյքերի վրա: Վերեւում դնել պանրով կամ պանրի թիթեղները, որոնք հագեցած են խոշոր grater: Այնուհետեւ տարածել կեռ լոլիկ կամ սովորական լոլիկ, կտրել մեջ շերտ: Վառարանը նախապես պատրաստված վառարանում կես ժամով 180 րոպեով դրեք: Թունա պանիրով պատրաստ է: Bon appetit!
Ծառայություններ `4