Նուրբ դեսերտ Լույս եւ հաճելի աղանդեր `շատ թեթեւ, հազիվ ընկալելի նուշով: Դոնդող քաղցր է լավագույն միջոցը, չպետք է cloying. Դուք կարող եք զարդարել այս նուրբ դեսերտը ձեր հայեցողությամբ: Քանի որ կերակրատեսակն ունի չեզոք ճաշակ, դա կլինի համապատասխան դեկոր, որն ունի ուժեղ պայծառ ճաշակ, օրինակ `սեւ շոկոլադ կամ սյուրպր-ջեմ, ցողունով: Հում նուշով պատրաստված նուշ կաթը օգտակար է եւ ծառայում է որպես տարբեր ճաշատեսակներ պատրաստելու հիմք, բացի այն, որ այն կարող է ուտել այն մաքուր ձեւով, ավելացնելով շաքար կամ մեղր `համտեսելու համար: Այս ապրանքը վերաբերում է ծոմ պահելու ժամանակահատվածին, եւ նույնպես հետաքրքրություն կընձեռի այն անձանց համար, ովքեր չեն օգտագործում կաթը: Մանրացնելուց առաջ նուշը կարող է peeled, եփած ընկույզ 7-10 րոպե եռացող ջրի մեջ: Այսպիսով, մաշկը հեշտությամբ կարելի է առանձնացնել: Օգտագործելի է նաեւ հում նուշով կաթը: Այս դեպքում կաթի գույնը մի փոքր ավելի յուղալի է դառնում: Մնացած նուշ «տորթը» կարելի է ավելացնել կաթնաշոռի աղցան, կարկանդակի լրացման համար: Անուշ կաթը պետք է պատրաստ լինի անմիջապես օգտագործման կամ օգտագործման համար:
Բաղադրությունը `- Նուշ 100 գ
- Ջուր 400 մլ
- Ժելատին 25 գ
- Շաքար 55 գ
- Քայլ 1 Պատրաստել նուշ կաթ, ժելատին եւ շաքար:
- Քայլ 2 Անուշահոտ կաթի պատրաստման համար անհրաժեշտ է նուշ եւ ջուր:
- Քայլ 3. Նրբաբլիթները տաք ջրի հետ ծածկեք այնպես, որ ընկույզները ամբողջությամբ ծածկված լինեն ջրով: Թողնել 2-3 ժամվա ընթացքում, որպեսզի նուշը խթանեն:
- Քայլ 4 Դրեց ջուրը, տեղադրեք նուշները բլենդերի մեջ:
- Քայլ 5 Ավելացնել պատրաստված 400 մլ ջուր: Խառնել բարձր արագությամբ: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը զտված է շղարշով կամ շղարշով: Կաթը պատրաստ է: Ստացվում է 330 մլ խմիչք:
- Քայլ 6 Կաթը շաքարի հետ միասին բերում է եռալ: Մի կողմ դրեք եւ թույլ տվեք թուլացնել մի փոքր:
- Քայլ 7 Կաթսայի մեջ դեռեւս չորացած ջրով եւ լարված ժելատինով: Ակտիվանալ մինչեւ այն ամբողջությամբ լուծարվի:
- Քայլ 8 Պղպեղի վրա ժելե լցնել, երբ սառչում է սենյակային ջերմաստիճանը, ապա այն պետք է դրվի սառնարանում: