Ինչպես ետ բերել եփած հացի բույրը:

Հացահատիկի հայտնվելը ոչ այնքան վաղուց, որքան մոտ 20 տարի առաջ: Եվ դա զարմանալի է, քանի որ հացը սկսեց շատ երկար ժամանակ թխել: Բոլոր կենցաղային տեխնիկայի նման, յուրաքանչյուր baker- ն առանձնանում է տարբեր գործառույթներով:

Բոլոր ջեռոցները խառնել են եւ թխել: Բացի այդ, կցվում է բրոշյուր բաղադրատոմսերով:

Նման հրաշք տեխնիկան ձեռք բերելու համար նախ որոշեք, թե որքան ձեր ընտանիքը սպառում է հացը: Յուրաքանչյուր վառարանում կա երեք չափի հաց: Կանգնեք կեսին: Երբ ընտանիքում ինչ-որ մեկը կլինի այնտեղ, դուք կարող եք թխել փոքր խմոր, եւ եթե սպասեք հյուրերին, կարող եք թխել մի մեծ բոքոն: Այսպիսով, եթե ձեր ընտանիքը օրական սպառում է 800 գրամ հաց, ապա դուք կստանաք հացահատիկ, որը կարող է պատրաստել 1000 կամ 1250 գրամ հացի համար:

Դա ապացուցված է պրակտիկայում, որ տանը պատրաստված հացը սպառում է ավելի քան 25%:

Եթե ​​սիրում եք հացի տարբեր հավելումներով, ապա հարկ է հատուկ ուշադրություն դարձնել հավի հացթուխի համար նման հաց պատրաստելու հնարավորությանը: Այս տեխնիկայում դուք նշում եք այն ժամանակը, երբ ցանկանում եք ամեն բաղադրիչը դնել: Սկզբում դուք բեռնեք բոլոր հիմնական բաղադրիչները մեքենայի մեջ, ընտրեք ծրագիրը եւ սկսեք այն: Նա խմոր է խմում, տալիս է վերելակ, ուստի մոտ քսան րոպեի ընթացքում այն ​​ազդարարում է, որ դուք կարող եք ավելացնել չամիչ, ձիթապտուղ, չորացրած մրգեր, ընկույզներ, սերմեր, համեմունքներ, շոկոլադ եւ այլն:

Պատրաստեք հացը կլինի մոտ երեք ժամ: Կան նման վառարաններ, որտեղ հացը արագ եփում է, բայց դա ազդում է ճաշակի վրա: Դուք կարող եք հեշտությամբ ձեռք բերել մի վառարան մի ժամանակաչափ, եւ դուք ստիպված չեք լինի սպասել երեք ժամ: Պարզապես դնում եք այն բոլոր բաղադրիչները, դնում եք սկիզբը եւ գնալ անկողնում, անաուրոն արթնանում է բնակարանում, որը կլցվի թարմ մթերքների բույրով:

Երբ դուք արդեն ստանում եք հացը ջեռոցում, մի փորձեք օգնել դանակով կամ մետաղյա սպաթուլայի հետ, այնպես որ ռիսկը վնասում է ձեւը, ապա ձեր հացերը անընդհատ մնում են: Պարզապես թափահարեք ձեւը եւ հացը դուրս կգա ինքնուրույն:

Եթե ​​ձեր ընտանիքը շատ է սիրում տապակած խորը կամ հակառակը, մի քիչ չորացրած, ապա ձեռք բերելով, խորհրդատուից պարզեք, թե արդյոք գույնի ընտրության գործառույթը ջեռուցվում է: Սա դեռ շատ հարմար է, քանի որ դուք կարող եք ցանկացած ժամանակ նայում զուգարանի միջոցով հացին:

Այժմ շատ մոդելներ գիտեն, թե ինչպես պետք է եփել ոչ միայն հացը, այլեւ բրնձը, ջեմ, կեքս եւ գլան: Մի քիչ էլ վճարեք եւ ստացեք ոչ միայն թարմ խմորեղեն, այլ թարմ կաթնահյութ, եւ նման մեքենայի մեջ բրնձը զարմանալիորեն փխրուն է դառնում: Բացի այդ, լավ հացագործը միշտ կարող է խմոր անել պտուղների, վառենիների եւ պիցցայի համար, բայց, ցավոք, չի կարող չթողնել vareniki: Դեռեւս նման մոդելներ չկային:

Գնումից հետո առաջին անգամ դուք կտեսնեք մի տուն, դուք կկարողանաք անցնել նախնական տնային տնտեսուհիների կողմից, եւ դուք կցանկանաք թխել տարբեր տեսակի հաց ամբողջ ժամանակ եւ շատ բան: Հիշեք, որ տան բոքոնում կոնսերվանտներ չկան, եւ այն քիչ պահվում է: Ամեն օր թխել լավ թարմ հաց: Չնայած նման խմորումը չի պահվի, բայց եթե հանկարծ ոչնչացնեք ոչ ամբողջ հացը, ապա ավելի լավ է այն պահել սառնարանում:

Սառը դեպքում լավ պահպանված է, եւ երբ անհրաժեշտ է տալ սեղանին, պարզապես տաքացրեք:

Խորհուրդ. Մի սահմանեք ձեր կենցաղային հացը, որը դուք պատրաստվում եք միայն կցված գրքույկի վրա, բաղադրատոմսերով: Շատ սիրահարներ արդեն ուսումնասիրել են այդ բաղադրատոմսերը եւ մտածում իրենց սեփական մասին: Մի վախեցեք ֆանտազիզացնել, պարզապես դիտեք արտադրանքի ճիշտ տեսակարար կշիռները եւ չեն շփոթում «աչքով», եւ ամեն օր փափուկ, ջերմ եւ թարմ հացը ձեզ կուրախանա, եւ հարեւանները նախանձում են այդ բուրմունքները:

Փոքր թխվածքներ

1. Մի մոռացեք ուղղահայաց մոդելները, չնայած նրանք շատ պահանջարկ չունեն, բայց դրանք շատ հարմար են, եթե դուք խոհանոցում շատ տեղ չունեք: Բացի այդ, նման վառարաններում խմորն ավելի լավն է, քան հորիզոնական տեխնիկան: Բացի այդ, կան երկու շեղբեր, որոնք կարող են լավորեն հունցել, այնպես որ հացը շատ ավելի լավ կլինի:
2. Խմորիչն ու աղը տարբեր յուղերով լվանում են, եւ ոչ թե մեկ տեղում, դա թույլ կտա թեստը ավելի լավ բարձրանալ:
3. Եթե ​​դուք ավելացնում եք շատ հավելումներ `սերմեր, չոր մրգեր, ընկույզներ, հացը շատ փխրուն կդառնա, եւ կեղեւը կվիրավորվի եւ կպչուն կլինի:

Խուսափեք ինքներդ ձեզ եւ ձեր սիրելիներին առանց ջանքերի: