- Ռեհան, շերտ - 6 հատ
- Ձավար - 2 հատ
- Սպիտակ աղացած պղպեղ - համտեսել
- Կարագ - 30 գրամ
- Աղ - համտեսել
Նախ, դուք պետք է մաքրել ամեն ձուկ, հեռացնել ներսը, կտրել gills, կտրել fin հետ մկրատ. Հիմա խառնել պղպեղի եւ աղի խառնուրդը, յուրաքանչյուր ձկով ներսում եւ դրսում: 2. Ձեռք բերեք կտրուկ դանակ եւ յուրաքանչյուր ձկների մակերեսային կտրվածքների մեկ կողմը: 3. Լվանալ ռեհանի ճյուղերը եւ դնել նախնական տարածված սրբիչով (կանաչիներից ավելցուկային խոնավությունը հեռացնելու համար): Այնուհետեւ կանաչիներ ենք ստեղծում յուրաքանչյուր վարսակի որովայնի մեջ: Բուսական յուղով մենք յուղազերծում ենք ջերմային դիմացկուն բորբոս եւ այնտեղ ադամանդ: Ձկների մարմնի միջեւ մոտ երկու սանտիմետր հեռավորության վրա հեռանում են: Ձկնորսի մյուս կողմում, որտեղ նրանք կտրում էին կտրվածքները, կարագ կտորներ էին դնում: Դրանից մի քանի հարյուր իննսուն ջերմաստիճանի ջերմություն ջեռուցեք ջեռոցում եւ ուղարկեք այնտեղ հնձելու հնձվոր: Մենք թխում ենք տասնհինգ քսան րոպե: 5. Երբ ձուկը պատրաստ է, հեռացրեք ռեհանը եւ ադամանդը փոխանցեք ափսեի մեջ: Մենք կարող ենք ծառայել:
Ծառայություններ `2