- ընկույզ - 1 բաժակ
- թուզ - 1 բաժակ
- Փափկված կարագ - 90 գրամ
- շաքարավազ - 1/4 բաժակ (գումարած շաքարավազի համար)
- Մուգ շագանակագույն շաքար - 6 Արվեստ: գդալներ
- ձու - 2 հատ
- վանիլինի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- մեծ նարնջագույն, կեղեւ - 1/2 հատ
- ալյուր - 1 3/4 բաժակ (գումարած 2 ճաշի գդալ)
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ
- Սոդա - 1/4 թեյի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- աղացած դարչին `1 թեյի գդալ
- Ground մշկընկույզ - 1/4 թեյի գդալ
- հիմք մեխակ - 1/8 թեյի գդալ
- ձվի սպիտակ - 1 հատ
1. Կտրեք ընկույզը: Կտրեք թուզը 4 մասի մեջ: Preheat ջեռոցում մինչեւ 160 աստիճան: Տեղադրել ընկույզը թխում թերթիկի վրա եւ տապակել 5-7 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ բուրմունք: Թույլատրել ամբողջովին սառը: 2. Ներկիր ընկույզներն ու թուզը սննդի պրոցեսորում եւ քաշեք: Թխել կարագի եւ շաքարի միասին մի խառնիչով ամանի մեջ: Ավելացնել ձվերը, միաժամանակ եւ մեկ անգամ: Այնուհետեւ ծեծել է վանիլի քաղվածքով եւ նարնջի կեղեւով: Մի ամանի մեջ խառնել միասին ալյուրը, փխրեցուցիչը, սոդա, աղը եւ համեմունքները: Ավելացնել չոր բաղադրիչները նավթի խառնուրդի մեջ եւ խառնել: Ավելացնել ընկույզ եւ թուզ, խառնել: 3. Խմորը դնել պլաստիկ փաթեթավորեք եւ դրեց սառնարան 35-40 րոպե: Lightly oil the թխում թերթիկ կամ անհետանում է մագաղաթյա թղթի վրա: Հյութալի մակերեւույթի վրա խմորը գլորում է ուղղանկյունի մեջ եւ դրեց փխրեցման սկուտեղի վրա: Մի փոքր ամանի մեջ ծեծել է ձվի սպիտակը մի պատառաքաղով: Օգտագործելով խոզանակ, խառնել խմորին սպիտակուցներով եւ շաքարավազով շաղ տալ: Թխել 15-20 րոպե, մինչեւ խմորը փոքր-ինչ ոսկեգույն գույնով, ամուր է շփման եւ փոքր-ինչ ճեղքված: Թող սառը մոտ 40 րոպե: 4. կտրել սանրված դանակը փոքր կտրվածքով `1 սմ հաստությամբ: 5. Թխել շերտերը մի թխվածքաբլիթի վրա, մեկ շերտով եւ թխել եւս 20 րոպե: 6. Պահպանեք թխուկներ կնքված կոնտեյներով մոտ 2 շաբաթվա ընթացքում:
Ծառայություններ `6-8