- բեկոն աղտոտված կարագ - 1 հատ
- ալյուր - 2 բաժակ (գումարած 2 ճաշի գդալ եւ ալյուր `աշխատանքային մակերեսի համար)
- թխում փոշի - 1 ին մի գդալ
- շաքարավազ `2 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- կաթ - 3/4 ապակի
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 200 աստիճան: Պատրաստել շագանակագույն յուղ: Որպեսզի դա արվի, մի քիչ մի քիչ մի քիչ կարտոֆիլով կարտոֆիլը կարտոֆիլով կամ փոքր կաթսայում: Եփել մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ ընկույզի հոտի տեսքը: 2. Խառնել կարագը փայտե գդալով, երբ սկսվում է փրփուր: Երբ նավթը սկսում է բարկանալ, հեռացնել ջեռոցից տաքը եւ թույլ տալ, որ յուղը սառչում է սենյակային ջերմաստիճանում: 3. Մի մեծ գունդ, խառնել ալյուրը, թխում փոշի, շաքարավազը եւ աղը: Մեղմորեն լցնել շագանակագույն յուղը եւ կաթը մի ամանի մեջ չոր բաղադրիչներին: 4. Խմորը խառնել 1 սմ հաստությամբ, ալյուրի մակերեւույթին վրա: 5. Կտրել խմորից դուրս 7,5 սմ տրամագծով: Տեղադրեք թխվածքաբլիթները թխվածքաբլիթի վրա, որը ծածկված է մագաղաթով եւ թխում ջեռոցում 12-15 րոպե մինչեւ գագաթին մի փոքր ոսկեգույն գույնի մեջ: 6. Ծառայել թխվածքաբլիթները տաք ջեմով եւ հարած սերուցքով կամ կարագով:
Ծառայություններ `4