- խոզի կոտ - 250 գրամ
- կիվի պտուղ - 1 հատ
- բանան - 1 հատ
- խնձոր - 1 հատ
- հատապտուղներ - 1/2 բաժակ
- ձու - 1 հատ
- կաթ - 1 բաժակ
- Հիմնական հացը - 1/2 բաժակ
- բուսական յուղ - 1 հատ
- սպիտակ չոր գինի - 50 միլիլիտր
- կրեմ - 100 միլիլիտր
- Գրենադայի սոուս - 30 գրամ
1. Պայքար 250 գրամ խոզի միս փայտե մուրճով: Կեղեւը եւ նրբորեն կտրիր պտուղը: Մրգերի եւ հատապտուղների կտորներ կես կշռով: Ընդգրկեք այն ամենը, որ մսի երկրորդ կեսին: 2. Ծեծեք կաթնաշաքարով, ձվի եւ մի քիչ ջրի մեջ: Մաղը գլորում է ձվի կաթի խառնուրդում: Այնուհետեւ թափեք հացահատիկի մեջ: Տապակել խոզի միս բուսական յուղի երկու կողմերում: Ի վերջո, լցնել 50 մլ սպիտակ գինի: 3. Ավելացնել եւ ապա գոլորշիացնել 30 գրամ Grenadine սոուս, կրեմ: Դրեք խառնուրդը մի ափսեի մեջ: Ներդրեք վերեւի վրա պատրաստի կծու: Ափի եզրերը կարող են զարդարվել մրգերի եւ հատապտուղների կտորներով:
Ծառայություններ `2