Շոկոլադե հնդկացորենի համար
Այս շիլա կատարյալ «ընկերները» բուսական եւ մսի սոուսով: Բայց քանի որ երկրորդ տարբերակը մենք կներկայացնենք հետագա, մենք մանրամասն կխոսենք բանջարեղենի հավելման մասին:
Դուք պետք է այս բաղադրիչները.
- սոխ եւ գազար - 2 հատ:
- լոլիկի սոուս - 4 tbsp. լ.
- շաքարավազ - 1 tbsp. լ.
- աղ եւ պղպեղ
- կրեմ կամ թթվասեր
Խոհարարություն կարգը
Սոխը պետք է կտրվի խորանարդի մեջ, եւ գազարը պետք է քերած լինի լավ տերեւի վրա: Սոխը տապակվում է բուսական յուղով տապակած տապի մեջ, մինչեւ թեթեւ թափանցիկություն, ապա ավելացնել գազար:
Ջրի մեջ մենք լուծարում ենք տոմատի մածուկը (կարող եք օգտագործել ցանկացած արգանակ, եթե այն ունեք) եւ լցնել հեղուկը բանջարեղենի վրա տապակի մեջ:
Աղ եւ աղի համեմունքներ ավելացնել: Խորհուրդ է տրվում նաեւ ճարպը մեղմելու համար անպտուղ գդալ շաքար լցնել: Սոուսը պետք է 10 րոպե ցածր ջերմության մեջ շաղ տի, եւ կրակն անջատելուց ընդամենը մի քանի րոպե առաջ ավելացնեք թթվասեր կամ սերուցք:
Սոուսը կրեմի համար
Այս բաղադրատոմսը օգտակար է ձեզ համար, որպեսզի cutlets ավելի հյութեղ, եւ cooking ժամանակը պետք է բավականին քիչ:
Այն ճարպը, որը մնացել է տապակած կարտոֆիլից հետո, ավելացնել մանրացված սոխը, տապակել այն թափանցիկության: Այնուհետեւ ավելացնել ճաշի գդալ ալյուր եւ տոմատի մածուկի մի քանի գդալներ եւ համեմունքներով սեզոն: Այնուհետեւ պետք է մի բաժակ ջուր լցնել, եռացնել եւ եռալ տառացիորեն տասը րոպե:
Միս սոուս, բրնձի համար
Նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն սիրում այս հացահատիկը, երբեք չեն հրաժարվի այդպիսի ճաշատեսակից, եթե այն տեղի ունենա ձեր նախապատրաստման հատուկ սոուսով:
Վերցրեք հետեւյալ ապրանքները.
- Տավարի միս - 300 գ
- Լամպ եւ գազար
- Տոմատի մածուկ
- Մի բաժակ ջուր
- Աղ եւ պղպեղ
Getting Started
- Միսը պետք է կտրվի բաժիններում եւ տապակված: Դրանից հետո այն փոխանցվում է առանձին ամանի մեջ:
- Մնացած ճարպը չի թափվում է միսից, բայց տապակիր դրա վրա սոխի խորանարդի եւ բորբոքված գազարով:
- Երբ բանջարեղենը հավասարապես եփում է, միսը կարող է ավելացվել նրանց վրա, եւ հինգ րոպե հետո լցնել ջրերը եւ սեզոնը `աղով եւ համեմունքներով:
- Շոգեք ցածր ջերմության վրա մինչեւ բոլոր բաղադրիչները փափկացվեն:
Սոուս կարտոֆիլի պյուրեով
Այս զարդարանքը համարվում է բավական արագ, ուստի դա շատ ժամանակ չի պահանջվում:
Ձեզ հարկավոր է.
- հավի միսը `1 հատ:
- սոխ - 2 հատ:
- աղ եւ պղպեղ
- ջուր
Խոհարարություն հետեւյալն է.
Առաջին թակած եւ տապակած հավ. Այնուհետեւ այն ավելացվում է թակած սոխով եւ եփած եօթը րոպե:
Միայն դրանից հետո բաղադրիչները ավելացվում են աղով եւ համեմունքներով, եւ քիչ քանակությամբ ջուր է լցվում: Դրանից հետո խոհարարությունը շարունակվում է եւս 15 րոպե: Հաջորդը, խորհուրդ է տրվում ծածկել սուսամբարը մի կափարիչով եւ թույլ տալ, որ այն ծառայի մի քանի ժամ առաջ:
Մի քանի խորհուրդ
Ալյուրով սնուցող սիսեռ պատրաստելու համար, կաթը հավասար համամասնությամբ ջրով կաթսա, մի քիչ կարագ եւ ալյուր ավելացնել: Նման նվագախումբը, հատկապես երեխաների նման, զարդարում է
Մակարոնեղենը գերազանց կոկտեյլ է լոլիկով եւ սխտորով: Որպես հիմք, վերը նշված բաղադրատոմսերից որեւէ մեկը
Սանրվածքի բազմակողմանիությունն այն է, որ դուք կարող եք ազատորեն փորձարկել ձեր սիրած կերակուրները եւ չվախենալ, որ ճաշատեսակը փչացվի: