Պանն ապխտած ոսկեղենով յուղալի սոուսով Մակարոնեղենը շատ լավ է համակցված ծովամթերքների, ինչպես նաեւ կրեմի հետ: Նման ուտեստները լավ հագեցված են, առանց ծանրության զգացողության: Միջերկրականների համը զգալու համար թույլ կտա այս պարզ բաղադրատոմսը: Penne կարեւոր է, որ լավ որակի եւ բարկանալ խստորեն ըստ հրահանգների. Ծխեցված իշխանը կարելի է փոխարինել վարդագույն սաղմոնով:
Բաղադրությունը `- Մակարոնեղենը 150 գ էր
- Ձիթապտուղը ծխում է 100 գ
- Ձիթապտուղ առանց սերմերի 30 գ
- Մաղադանոս թարմ 5 գ
- Ձիթապտղի ձեթ 1 տ.ս. լ.
- Կրեմ 100 մլ
- Աղի 2 պտղունց
- Իտալական դեղաբույսերի խառնուրդ 2 գ
- Սխտոր 1 խնձոր
- Քայլ 1 Պատրաստեք հիմնական արտադրանքները `նախշավոր մակարոնեղենը` պենե, 20% կրեմի յուղայնությունը, ձիթապտղի յուղը, մաղադանոսը, սառը ապխտած վարունգը եւ ձիթապտուղը:
- Քայլ 2 Ներդրեք տապանակը ըստ փաթեթի հրահանգներին համապատասխան: Տապակած տապի մեջ ջերմության ձիթապտղի յուղը սխտորի մի խառնուրդով կտրատված է 2 հատով: Երբ սխտորը դառնում է ոսկե, հեռացրեք տապանից:
- Քայլ 3 Ավարտեք պեննը քամոցով: Թողնել առանձին կոնտեյներով շուրջ 60 մլ աղած ջուր, որի վրա մակարոնեղենը եփում է:
- Քայլ 4 Add կրեմ, մի պտղունց աղ եւ մի խառնուրդ իտալական խոտաբույսեր մինչեւ բմբուլով սխտորի կարագով: Մի փոքր ջերմացիր կրեմը, չհաշված եռալը:
- Քայլ 5 Քաղցր պատրաստված պանն ավելացրեք եւ նախապես ջրով լվացեք, փոքր-ինչ թույլ տեսքով խոտաբույսերով: Խառնել:
- Քայլ 6 Նյութի մանր կտրատված ադամանդը դրեք, ձիթապտուղները կտրեք կիսագունջ եւ թակած մաղադանոս: Հեռացնել ջերմությունից: Ծառայել տաք: