- ձու - 2 հատ
- Կարագ - 230 գր
- ալյուր - 3,5 բաժակ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- ջուր - 1-2 Արվեստ. գդալներ (սառը)
1. Նավթը քսել սառնարանից, հարթ հատել կամ խառնել խոշոր grater: 2. Խառնել յուղի խառնուրդը խառնիչով կամ ալյուրով եւ ձվի հետ: 3. Եթե խմորը չոր է, անհրաժեշտ է շատ ցուրտ ջուր ավելացնել, բայց ոչ ավել քան մի քանի ճաշի գդալ: Կրկին լավ է խառնել: Ճիշտ խմորը հավաքվում է գեղեցիկ յուղոտ գնդակի մեջ: 4. Խմորը հնարավորինս նիհարել: Fold այն կիսով չափ: Վերցրեք այն կրկին: Կրկնել մի քանի անգամ (2-4): Կատարված Դուք կարող եք սկսել patties կատարել: Որպես կանոն, փորձարկման այս գնդակը բավարար է 20 միջին կարկանդակի համար: Երբ թխում են, մի մոռացեք, որ պատրաստված կարկանդակները ձեթով քսելուց հետո նրանք լավ փայլում են:
Ծառայություններ 5-6