- Կաթի կաթ - 1 լիտր
- Աղ - 3 պտղունց
1. Այծի կաթն zakozy, նա օգնության կարիք ունի: Քացեք կաթը եւ աղացրեք դրան: Կաթը լցնել մի բաժակով, ծածկել շղարշով եւ մեկ օր մեկնել տաք տեղում: Այս ժամանակահատվածում կաթը կթուլանա: Եթե այն վայրում, որտեղ դուք դրեցիք բանկա, շատ ջերմ է, կաթը գրեթե կպչուն կլինի: 2. Խտացրած կաթը կաթսա մեջ միացրեք եւ տապանակը դրեք կրակի վրա: Հրդեհը շատ փոքր է: Կաթը պարզապես ջերմացնող է: Եթե դուք բերեք այն եռացրեք, կաթնաշոռը պատրաստի եւ ռետինով համտեսելու է: 3. Այժմ պատրաստեք խորը ճաշատեսակներ: Դրեք մի շաղակիր եւ ծածկել մի մեծ կտոր զամբյուղ: Կպչեք շղարշը երկու կամ երեք շերտերով: Լցնել լավ ջեռուցված կաթը քամոց: 4. Սպասեք, մինչեւ հեղուկը չորանա: Հավաքեք շղարշի ծայրերը եւ կպչեք փխրուն զանգվածը ճաշատեսակների վրա, որպեսզի ապակու ավելցուկային շիճուկը: Մեկ ժամ անց կաթնաշոռը պատրաստ է: Այն կարող է ծառայել թթվասերով, թխել համեղ պանրային տորթերից:
Ծառայություններ `4