- Հավի - 1 հատ
- Կարտոֆիլ - 3-4 կտոր
- Սալոր - 300 գրամ
- Գազար - 1 հատ
- Սոխ - 1 հատ
- Տոմատի - 1 հատ
- Սոյայի սոուս - 30 միլիլիտր
- Թթվասեր `150 գրամ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Համեմունքներ - համտեսել
Նախ `մենք պատրաստում ենք մարինադ: Դա անել սոյայի սոուսում սեղմել մի քանի մեխակ սխտոր, ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները եւ խառնել մանրակրկիտ: Ամբողջական կեղեւի հավկիթը լցնել այս մարինադը եւ թողնել 30 րոպե, թող մարինացվի: Մեր բոլոր բանջարեղենները կտրվում են միջին չափի խորանարդի մեջ: Լվանալ բուսական յուղով թխելու ձեւը, դնել թփած բանջարեղենով, դնել թխվածքաբլիթը կենտրոնում, լցնել բոլոր թթվասերը, փայլաթիթեղով ծածկել եւ դնել ջեռոցում: Թխել 45 րոպե 200 աստիճանի ջերմաստիճանի դեպքում մինչեւ հավի եւ բանջարեղենը պատրաստ են: Կատարված
Ծառայություններ `5-7