Մսով եւ սնկով կերակրատեսակները Շատերի համար, ջեռոցում տախտակներում ճաշատեսակների պատրաստման ձեւը շատ ծանոթ է եւ սերը: Ես բացառություն չէի, դա իսկապես շատ հարմար եւ համեղ է: Հարմար է, քանի որ բոլոր ապրանքները պահանջում են նվազագույն պատրաստման ժամանակ, եւ այդ գործընթացը ձեզանից որեւէ ջանք չի պահանջում: Այն փաստը, որ ճաշատեսակը դառնում է համեղ, ես կարծում եմ, որ դուք արդեն համոզվել եք անձնական փորձով: Այսօր մենք առաջարկում ենք սնկով կերակրատեսակներ սնկով, կարտոֆիլով եւ թթվասերով: Ավելի լավ է խոզապուխտ խմել, բայց հորթի, հավի կամ, օրինակ, Թուրքիան նույնպես տեղին կլինի: Պարզապես վերցրեք սնկով, նրանք շատ կարեւոր դեր են խաղում, քանի որ սնկով ջերմության բուժման ժամանակ հրապարակված հյութը կլինի մեր արգանակը, որը կմիացնի արտադրանքի նախասիրությունները եւ հյութի հյութը: Թթվասերը նույնպես շատ հարմար է, քանի որ առանց ավելցուկային ճարպի մսամթերք ենք վերցնում, այն շատ հագեցած է եւ ավելացնում է ճաշատեսակների հագեցածությունը: Ճաշատեսակների համամասնությունները չափազանց մոտ են, այնպես որ կարող եք դրանք փոխել ըստ ձեր ճաշակի կամ սննդի առկայության: Արդյունքում, դուք կստանաք շատ համեղ ու հաճելի ընթրիք կամ ընթրիք: Եթե դուք չեք պատրաստում ջեռոցում մի զամբյուղի մեջ, համոզվեք, որ փորձեք, վստահ եմ, որ դուք անտարբեր չեք մնա:
Բաղադրությունը `- Խոզի մածուկ 500 գ
- Սնկով շամպինիոններ 250 գ
- Կարտոֆիլ 6 հատ:
- Թթվասեր 4 տ.ս. լ.
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Աղի 3 պտղունց
- Քայլ 1 Պատրաստելու կաթսաները, վերցրեք խոզի միսը, կարտոֆիլը, սնկով, թթվասերը, 15-20% յուղայնությամբ եւ համեմունքներով: Արտադրանքի քանակը հաշվարկվում է 600 մլ-ի չափով 4 կաթսայում:
- Քայլ 2 Լվանալ միսը եւ կտրել փոքր կտորներով: Այնուհետեւ ավելացնել մի քանի պտղունց աղ եւ սեւ պղպեղի փոշի `լավ խառնել եւ թողնել 10-15 րոպե:
- Քայլ 3 Մինչդեռ սունկը լավ լվանում եւ կտրում են ափսեներ:
- Քայլ 4 Խտացրեք կարտոֆիլը եւ կտրեց դրանք փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 5 Պատի ներքեւի մասում միսը դնում է:
- Քայլ 6 Այնուհետեւ տարածեք հավասարապես սնկով:
- Քայլ 7 Իսկ շատ վերեւում դնել կարտոֆիլ եւ ավելացնել մի փոքրիկ պտղունց աղ:
- Քայլ 8 Վերեւում, ավելացնել 1-1.5 ճաշի գդալ թթվասեր:
- Քայլ 9. Կափարիչները կամ փայլաթիթեղը փակեք եւ 50-60 րոպե նախադրյալ ջեռոցում դրեք 180 ° C:
- Քայլ 10 Պատրաստի կարտոֆիլը ստուգելու պատրաստակամությունը, եթե դանակը հեշտությամբ մտնի, նշանակում է ճաշատեսակը պատրաստ է: Դուք կարող եք սպասարկել կաթսաներին կամ մատուցել ափսեի բովանդակությունը: