- Կարտոֆիլ 450 գրամ
- Bow - 1 հատ
- Սխտոր - 1 ատամ
- մաղադանոս - 2 ք. գդալներ
- Կարավային սերմեր - 1/2 Արվեստ: գդալներ
- Բուսական արգանակ - 850 գրամ
- Կարագը `55 գրամ
- Աղ եւ պղպեղ - - Համտեսել
1. Խտացրեք կարտոֆիլ եւ կտրեք խոշոր cubes: Խառնել սոխը եւ նուրբ փաթաթան: 2. Կարագը կաթսայի մեջ դնել միջին ջերմաստիճանի վրա եւ սպասել մինչեւ այն հալեցնում եւ սկսի փրփուր: Ներդիր կարտոֆիլ եւ սոխ, տապակի մեջ եւ հրդեհը նվազագույնի հասցնել: Խառնել լավ կարտոֆիլը, սոխը եւ կարագը եւ ծածկը: Եփել 10 րոպե, երբեմն ակտիվանալով: 3. Պատրաստեք կարտոֆիլը, սոխը եւ կարագը տապակած տապակի մեջ մեծ կաթսա, ավելացնել բանջարեղենի արգանակը, քեմոն, մաղադանոս, սխտոր, աղ եւ պղպեղ: Խառնել միջին ջերմաստիճանում 20-25 րոպե, երբեմն խառնել: Ապուրի հյութերը պատրաստ են, երբ կարտոֆիլը փափուկ կդառնա, որպեսզի դրա հետ զուգահեռ լինի: 4. Եթե ունեք բլենդեր կամ սննդի պրոցեսոր, ապա օգտագործեք ապուրը ապուրի մեջ: Տաքացումից հետո: Դուք նաեւ կարող եք ջախջախել թավայի բովանդակությունը, օգտագործելով հատուկ գործիք: Ծառայել croutons կամ ֆրանսիական baguette. Կարող է սառեցվել
Ծառայություններ `4