- Հավի (կամ բուսական) արգանակ - 1 լիտր
- Կարտոֆիլ - 500-700 գրամ
- Bow - 1 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Վերամշակված պանիր `3 հատ
- Կարագ - 1 Արվեստ. մի գդալ
- Սպիտակ պղպեղ, աղ - համտեսել
1. Նախապատրաստել մեր ապուրը, նախ պատրաստել բանջարեղենը: Նրանք պետք է լվացվեն եւ մաքրվեն: Կարտոֆիլները, սոխը եւ գազարը կտրեցին փոքր խորանարդի մեջ: Դա հնարավոր է եւ փոքր, տարբերություն չկա, քանի որ կերակրման վերջում մենք կտեսնենք դրանք: 2. Այժմ դուք պետք է մի քիչ բանջարեղեն տաքացնեք: Բայց ես եկել եմ տարբեր ձեւով, ինչը առնվազն ժամանակ է պահանջում: Գուցե դուք նույնպես դա կցանկանայիք: Ես ձուլում եմ բորբոսը յուղով: Ես տարածել եմ սոխ եւ գազար: Վերեւում դնել կարտոֆիլը եւ ջեռոցում, որը ջեռուցվում է մինչեւ 200 աստիճան: Թխել մինչեւ browned, եւ ոչ թե մինչեւ եփում: Մեր բանջարեղենը դեռ պատրաստ կլինի: 3. Մինչ բանջարեղենը թխում են, եփել արգանակը: Երբ այն եռում է, այնտեղ բանջարեղեն ավելացրեք: Եփել արգանակը, մինչեւ կարտոֆիլը եփվի: Այժմ հալեց պանիրը ապուրի մեջ: Այստեղ ես ամբողջովին դրեցի դրանք: Երբ ես ունեմ ժամանակ, ես կշտացնեմ այն խառնուրդը: 4. Թող մեր ապուրը եփի ու մի քիչ եփի, մինչեւ կաթնաշոռները հալվեն: Եթե պանիրը չի հալվել մինչեւ վերջ, մի անհանգստացեք: Մեր ապուրը խառնվում է բլենդերի մեջ: 5. Մեր ապուրը պատրաստ է: Վայելեք: Մի մոռացեք խոհարարների համար ապուր պատրաստել: Ես մի քանի հավի միս դրեցի սալերի վրա, քանի որ այն արգանակի եփումից հետո մնաց: Բայց հավատացեք ինձ, եւ առանց սննդի այս ապուրը շատ համեղ է:
Ծառայություններ `3-4