- բուսական յուղ - 40 միլիլիտր
- կարտոֆիլ - 6 հատ (միջին)
- աղ եւ պղպեղ - 1 պտղունց (համտեսել)
- աղացած միս - 400 գրամ (խոզի մսամթերք)
- ալյուր - 4 կետ: գդալներ
- աղեղ - 2 հատ (միջին)
- սխտոր - 2-3 ատամ
- ձու - 3 հատ
- մայոնեզ - 150 գրամ
- Կոշտ պանիր `200 գրամ
1. Նախեւառաջ, մենք մաքրել ենք երկու լամպ եւ լավ ու նուրբ ձեւով: Բաժանել թակած սոխը երկու մասի մեջ: Մենք կլպենք կարտոֆիլը, լվացեք դրանք եւ շփեք դրանք ծղոտի վրա: Սոխի մի մասը խառնել կարտոֆիլ: Ավելացնել այստեղ ձվի, մեկ լոլիկ ալյուրի, պղպեղի եւ աղի: Այնուհետեւ մենք մանրակրկիտ խառնում ենք: 3. Մենք մի փոքր տապակ կաթսա (մոտավոր տրամագիծ `քսան սանտիմետր), ջերմացնում ենք բուսական յուղը, կարտոֆիլի զանգվածը պատրաստվում է մոտ մեկ սանտիմետր հաստությամբ տապակի վրա: Մինչեւ ոսկյա խառնուրդ հայտնաբերել, տապակել կարտոֆիլի տորթերը: Մենք դրանք շրջում ենք եւ դրանք դնում ենք սառը: 4. Վերցրեք աղացած միսը, նախապես եփած, ավելացնել երկու ձու, երկու ճաշի գդալ ալյուր, մնացած կտրատած սոխ, պղպեղ եւ աղ: Մենք մանրակրկիտ խառնվում ենք: Միս տորթեր տապակել նույն ձեւով: Մենք պատրաստում ենք կրեմը մեր տորթի համար: Խմորիչով աղի պղպեղը փխրեց եւ խառնել մայոնեզով, ավելացնել մանրացված սխտոր: 6. Կարտոֆիլի եւ մսամթերքի շերտերը միանգամից ավելացնելով, յուրաքանչյուր ծածկեք կրեմով: Դրեց բոլոր շերտերը, որոնք լցված են վերեւից, եւ 12 րոպե մենք աղացած ջեռոցում աղցան ենք: Ջերմաստիճանը երկու հարյուր հիսուն աստիճան է:
Ծառայություններ `6