- Հավի - 1 հատ
- Կծու կանաչ պղպեղ `3 հատ
- Կանաչ սոխ - 6 հատ
- Shallots - 3 հատ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Ginger (կտոր 3 սմ) - 1 հատ
- Թարմ ուրց - 3 Արվեստ. գդալներ
- Պղպեղի հոտը `2 թեյի գդալ
- Աղ - - համտեսել
- Դարչին `1 թեյի գդալ
- Մշկընկույզ - 1/2 թեյի գդալ
- Կարագի փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ - 1/2 բաժակ
Բանջարեղենները մաքրվում են եւ հալչում են, այնուամենայնիվ, մենք կտեսնենք դրանք բլենդերի մեջ: Բլենդերի գդալով մենք ավելացնում ենք բոլոր բանջարեղենները, թարմ քերածը: Այնտեղ մենք ավելացնում ենք բոլոր համեմունքները: Լցնել պաղպաղակ բուսական յուղի ծաղկաման մեջ եւ ամեն ինչ գցել միասնականությանը: Մենք հավի կտոր ենք բաժանում: Յուրաքանչյուր կտորներում մենք մակերեսային կտրվածքներ ենք ստեղծում: Հավի եւ մարինադի կտորները դրվում են տոպրակի մեջ, սերտորեն փաթաթված եւ սառնարան ուղարկվում են մարինաց: Մարինե հացը պետք է լինի առնվազն 12 ժամ, ավելի լավ, մի օր: Տարածեք հավի միսը, ինչպես նաեւ մարինադը, նրանց grilling grill. Եթե դուք ճաշ պատրաստեք տանը, պատրաստեք թխում թերթիկի վրա: Տապակել երկու կողմերում, մինչեւ միջին ջերմաստիճանի եփում: Եթե վառարանում թխած `հավը պատրաստ կլինի մոտավորապես 20-25 րոպեից 180-190 աստիճանով: Հավի հետ միասին դուք կարող եք տապակել եւ խմել - բանջարեղեն, մրգեր: Գարեջրի վրա հոտ է գալիս հավի միս: Մենք ծառայում ենք տաք:
Ծառայություններ `6