- կարտոֆիլ - 900 գրամ
- ձու - 1 հատ
- Կարագ - 30 գրամ
- Parmesan պանիր `60 գրամ
- մոցարելլա պանիր `60 գրամ
- խաշած խոզապուխտ `60 գրամ
- մաղադանոս - 2 ք. գդալներ
- 1 կիտրոնի կեղեւ - 1 հատ
- նուշ - 1 պտղունց
- Կաթ - 0.5 բաժակ
- հացի փշրանքներ - 2 հատ: գդալներ
- աղ, պղպեղ - 1 հատ (համտեսել)
Խառնել կարտոֆիլը համազգեստով, կեղեւով եւ կեղեւով, մինչեւ կարտոֆիլը ցուրտ: Միացրեք վառարանը մինչեւ 175 ° C: Պյուրեով կարտոֆիլով մի ամանի մեջ ավելացնել ձու, 1 ճաշի գդալ կարագ, պարմեզան, մոցառելլա, խոզապուխտ: . . . . . . . մաղադանոս, կիտրոնի բույր, մշկընկույզ, կաթ, աղ եւ պղպեղ: Մանրախնդրորեն խառնել: Լվանալ ձեւը (տրամագիծը 20 սմ) `յուղով: Շաղ տալ մի հաց փխրուն: Խառնուրդը տեղափոխել կաղապար: Կատարեք մի շերտ: Բարձրացրեք հացից փշրանքները: Պատրաստեք մակերեսային շերտեր: Ներդիր կարագի վերեւում: Թխել 30 րոպե: Մինչեւ ոսկե հողը: Ծառայել տաք:
Ծառայություններ `8