- Գարեջուր - 300 գրամ
- Cowberry - 100 գրամ
- Սեւ հաղարջ - 100 գրամ
- Շաքար - 150 գրամ
- Կարտոֆիլի քսուք - 75 գրամ
Լվանալ հատապտուղները լավ, հետո թող չորացնել: Բոլոր հատապտուղները քսում ենք քամոցով: Սեղմված հյութը, մենակ մնալու ժամանակ, մենք կվերադառնանք մի փոքր ուշ: Մնացած տապակած տորթը տաք ջրի մեջ է եւ եփել մոտ 10-15 րոպե: Ռեեստրում նշված հատապտուղների քանակի մեջ ձեզ հարկավոր է 3 լիտր ջուր: Զտեք արգանակը: Տորթը քամվում է եւ նետվում, մենք այլեւս կարիք չունենք: Մեկ բաժակ արգանակ ցցվեց առանձին բաժակով, իսկ մնացած յուղով մենք կրակի վրա դրեցինք, շաքարավազը եւ եռացրեք: Ձիթապտուղի ձախ բաժակում մենք կարտոֆիլի օսլա ենք աճեցնում: Խառնել լավը: Երբ արգանակ սկսում է եփել - լցնել լցնել հացահատիկի հյութը հենց սկզբից, մի քիչ եփել, այնուհետեւ լցնել աղի բորբոքված կարտոֆիլի օսլա: Հեռացրեք հրդեհից, թող սառչեք, եւ դուք կարող եք ծառայել, եթե ցանկանում եք kissel ջերմ, կամ սառը եւ ծառայել ցուրտ:
Ծառայություններ 5-6