- Տապակած խմորեղեն (թերթ) - 1 հատ
- Սոխ - 1 հատ
- Պանիր `150 գրամ
- Opyata - 400 գրամ (ձնագնդի բացակայության դեպքում դուք կարող եք օգտագործել շամպինյոններ)
- Կաթ - 1/2 բաժակ
- Ձու - 2 հատ
- Տոմատի - 2 հատ
- Կանաչի մի փունջ - 1 հատ
- Համեմունքներ, աղ եւ պղպեղ - - Համտեսել
Բամբակյա խմորեղեն թերթիկը բարակ շերտով տեղադրված է եւ տեղադրված է թխում ուտեստի ներքեւի մասում: Մենք ձեւավորում ենք բավականին բարձր (երեք սանտիմետր) կողմնային պատեր: Կեսը պանիրն է փաթաթվում եւ տարածվում խմորով: Մենք դրեցինք վառարանում եւ թխում `10 րոպե 170 աստիճանով: Սնկով եւ սոխով թեթեւորեն թակած, տապակել բուսական յուղի մոտ 5-7 րոպե `գրեթե ամբողջությամբ: Խառնել տապակած սնկով եւ սոխը մի փոքր թխած խմորից վերեւում: Սաղմիմ, պղպեղ, ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները: Սունկի վերեւում դրվում է նուրբ թակած կանաչի շերտ: Հաջորդը `կանաչի վերեւում` տոմատի շերտը: Կրկին, աղ, պղպեղ: Խառնել ծեծված ձվերը, կաթը, մնացյալ քերած պանիրը, աղը եւ համեմունքները: Ձվի կաթի խառնուրդով լրացրեք մեր ամանի մեջ, ապա դրեք այն վառարանում եւ թխեք մոտավորապես 35 րոպե 180 աստիճանով: Կատարված :)
Ծառայություններ `3-4