- կտավ - 1 հատ (թակած)
- ճարպ - 3 կտոր (շրջանակներ)
- կիտրոնի տերեւները `2 հատ
- հավի արգանակ - 1 բաժակ
- սոուս - 1 թեյի գդալ (ձկան համար)
- Cilantro - 1 կտոր
- կիտրոնի խոտ - 1 հատ
- կորիան - 2 Արվեստ. գդալներ (կեռիկներ (կտրտած))
- pastry curry - 1 թեյի գդալ
- կոկոսի կաթ - 1 բաժակ
- կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ
Բաղադրությունը. Կաթսա ջեռոցը ցածր ջերմության վրա: Ավելացրեք կարագ եւ կեղեւ: Տապակել մինչեւ փափուկ: Ավելացնել կծու, կիտրոնի խոտ, կիվի կիտրոն եւ կիտրոնի տերեւներ մինչեւ համը տեսք: Ավելացնել cilantro եւ հավի արգանակ, բերում է եռալ, նվազեցնել ջերմության եւ եփ գալ 15 րոպե: Հեռացնել ջերմությունից եւ լարվածությունից: Ավելացնել կոկոսի կաթը եւ եփել ցածր ջերմության վրա: Ավելացնել ձկան սոուս եւ կրաքարի հյութ `ճաշակել: Ճաշատեսակը պատրաստ է: Bon appetit!
Ծառայություններ `2