Կրեմի համար տորթ Դուք կարող եք ձեռք բերել մի տորթ կրեմով խանութում, բայց մի մոռացեք, որ այն կրեմը կարող է բաղկացած լինել քիմիական արտադրանքի գրեթե ամբողջությամբ. Կոնսերվանտներ, ներկանյութեր, կայունացուցիչներ, համային հավելումներ: Պետք է խոսեմ այդ նյութերի վնասակարության մասին: Ձեր ընտանիքի եւ հյուրերի համար ավելի լավ է եփել տորթը, օգտագործելով սերուցք կարագի, խտացրած կաթի, ձվի, շաքարավազի եւ այլն:
Բաղադրությունը `- Կարագ 200 գ
- Խտացրած կաթ 100 գ
- Շաքարի փոշի 200 գ
- Վանիլին 5 գ
- Կակաոյի փոշի 1 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Քսուքը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է անթթխմոր կարագ, շաքարավազ, վանիլ, կակաո եւ շաքարավազով խտացրած կաթ:
- Քայլ 2 Քաղվածք, որը նախկինում թողել է սենյակային ջերմաստիճանում փափկեցնելու համար, զգուշորեն խառնել եւ ավելացնել վանիլին, փոշի շաքարավազը եւ կակաոյի փոշի:
- Քայլ 3 Խառնել խառնուրդը:
- Քայլ 4 Քաղցր շոկոլադե խառնուրդին ավելացրեք փոքր քանակությամբ խտացրած կաթ եւ շարունակում է ցողել:
- Քայլ 5 Դուք պետք է ստանաք փափուկ, համասեռ շոկոլադի գույնի զանգված: Այս կրեմը նախատեսված է տորթերի, խմորեղենի, ավազակախմբերի լրացման եւ ավարտելու համար:
- Քայլ 6 Կիրքը դիմեք տորթին, օգտագործելով խմորեղենի ներարկիչ կամ պայուսակ: Միջլերային տորթերի համար `գաջի դանակով: