- Ջուր - 70 միլիլիտր
- Կարագ - 50 գրամ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Ալյուր - 120 գրամ
- Ձու - 3 կտոր
- Ընկույզ - 50 գրամ
- Շոկոլադ `60 գրամ (փայլ)
- Կարագ - 30 գրամ (փայլ)
- Կոնյակ - 1 թեյի գդալ (փայլ)
- Շաքար - 50 գրամ (փայլ)
1. Պատրաստել եփած խմորը, ջուրը լցնել ճաշատեսակների մեջ: Ներդրեք այնտեղ նավթ, աղ եւ բարկանալ: Ալյուր ավելացնել եւ ջերմությունից հեռացնել: Ակտիվանալ մինչեւ միասնական զանգվածը ձեռք բերվի: 2. Այժմ եկեք ընկույզ: Ցանկալի է նրանց մաշկից ազատել: Մաշկը հակված են դառը: Լրացրեք ընկույզը մի քանի րոպե եռացող ջրով: Այնուհետեւ մաշկը խառնել դանակով, եւ այն հեռացվելու է: Ընկույզ չոր եւ կտրատել: 3. Փորձարկման հիմքը փոքր-ինչ սառեցված է: Քաշեք այն մեկ ձու եւ լավ խառնել: Այնուհետեւ լցնել ընկույզը խմոր մեջ եւ նորից խառնել: 4. Թխում թերթիկի վրա դնում մագաղաթը եւ դնում խմորի գնդերը հրուշակեղենի տոպրակի կամ աղանդերի գդալով: 5. 180 աստիճան ջերմաստիճանում թխուկները թխել 20-25 րոպեով: Քանի որ cookie- ն պետք է չորանա, կրճատեք ջերմությունը ջեռոցում 70 աստիճանով եւ պահեք cookie- նը եւս 30 րոպե: 6. Ջրի լոգարանում հալեցնում շոկոլադը, կարագը, կոնյակն ու շաքարը: Ձգեք լյարդը դանակով եւ դրեք այն փայլով: Cookie- ն պատրաստ է: Պահպանեք բլիթները սառնարանում:
Ծառայություններ `6-8