- Orange - 2 հատ
- Շաքար - 50 գրամ
- Կարտոֆիլի օսլա `5 գրամ
- Կարագ - 30 գրամ
- Կոնյակ - 50 միլիլիտր
1. Սոուսի համար անհրաժեշտ է հեռացնել նուռը երկու նարինջից: Այժմ ճզմում է հյութի պղպեղից: 2. Սոուսը ճիշտ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է Teflon տապակած տապակ: Դրեք շաքարավազը չոր տապակի մեջ եւ կրակի վրա դնել: Երբ շաքարավազը փորձարկվում է, կարագը տապակի մեջ դնել եւ շաքարի մեջ խառնել: 3. Երբ շաքարը բավականին խառնել է կարագի հետ, դնում է նարնջի կեղեւը եւ լավ խառնել: 4. Առանձին ամանի մեջ խառնել նարնջի հյութը կոնյակով: Տեղադրեք օսլա եւ լավ խառնել մինչեւ հարթ: Լցնել այս խառնուրդը տապակած տապակով: Կրճատել ջերմությունը եւ առանց կանգնեցնել խառնել, եփել մինչեւ թույլ թեթեւացած: Դա տեղի կունենա մոտ 5 րոպե: Այժմ դուք կարող եք դնել բլիթները սոուսում եւ սոուսում մի քիչ սնվել: Դրանից հետո բլիթները տեղադրվում են ափսեի թիթեղներով եւ սոուսի մնացած մասի հետ շաղ են դնում:
Ծառայություններ `4