- Հավի ոտքեր - 1 կիլոգրամ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Բուսական յուղ - - Համտեսել
- Համեմունքներ - համտեսել (վարդերի, մարջորամ, մաղադանոս, ռեհան)
- Աղ - պտղունց
Մենք պատրաստում ենք մարինադ `հավի ոտքերի համար: Մամուլի միջոցով փոխանցում ենք երեք սխտոր: Մենք ավելացնում ենք կես թեյի գդալ խնկունի, ռեհան, մարջորամ, մաղադանոս, աղ: Մենք ցողում ենք բուսական յուղի մեջ, մենք ամեն ինչ մանրացնում ենք: Մենք ավելացնում ենք մարինադը մի քանի վայրերում պտտվող կապում, մենք լավ ենք ծածկում դրանք, ծածկում են ուտեստները եւ մոտավորապես 1-2 ժամով (եւ նույնիսկ ամբողջ գիշեր) սառնարան ուղարկեք: Այնուհետեւ ամենակարեւորը տեղի է ունենում: Միկրոալիքային վառարանում շիշ քաբաբ պատրաստելու համար մեզ հարկավոր է բարձր քերել եւ ջուր լցնել: Գորգերի տակ տեղադրվում ենք միկրոալիքային վառարանների համար պիտանի կերակուր: Ավելացրեք խնկունի ջրի մեջ: Բարձր վանդակում, մեր շիշ քյաբաբը դնում է: Այժմ դուք պետք է սեղմել ճիշտ կոճակները: Սահմանեք գրիլ ռեժիմը մոտ 25 րոպե (540W + գրիլ) եւ սպասեք մինչեւ մեր ուտեստը: Եվ դա այդպես է թվում: Bon appetit!
Ծառայություններ 3