Ցուչինին - կանաչ բարել Ցուչինին Եվրոպայից եկել է Ամերիկայից Քրիստոֆեր Կոլումբոսի շնորհիվ: Գարնան սկզբում երիտասարդ ցուկկինը շատ համեղ ու առողջ է, քանի որ դրանք պարունակում են շատ վիտամիններ եւ օրգանական թթուներ: Ցանկանում եք նիհարել: Նստեք այս սքանչելի բուսական սննդից: Բայց մեկ պայման. Նրանք պետք է հաց լինեն: Այսօր մենք ձեզ կներկայացնենք բաղադրատոմսը պատրաստելու ցուկկինի `« russula »: Մի անհանգստացեք, 15 րոպե, միեւնույն է, կաղամբը կուղարկենք ջեռոցում, բայց ոչ ավելին: Բաղադրությունը շատ պարզ է պատրաստել: Մի ժամանակ վատնել: Քաշեք խոհանոց եւ ստեղծել առողջ պարենային գլուխգործոց:
Բաղադրությունը `- Կառլետտ 4 հատ:
- Cilantro թարմ 1 փունջ
- Ձիթապտղի յուղ 20 մլ
- Հացահատիկ 30 գ
- Սխտոր կաթի փոշի 2 գ
- Պղպեղ սեւ հող 1 պտղունց
- Աղի 2 պտղունց
- Քայլ 1 Պատրաստելու համար կերակուրը մեզ հարկավոր կլինի երիտասարդ ցուկկինի, կիլանտրոյի մի խումբ, չորացրած սխտոր, սեւ հատակի պղպեղ, աղ, ձիթապտղի յուղ եւ հացաթխվածք:
- Քայլ 2 Լվանալ եւ չորացնել քաղցրեղենը: Կտրեք նրանց երկայնքով եւ ձողերով:
- Քայլ 3 Կտրեց կտրած ցուկկինը խորը ամանի մեջ եւ շաղ տալ աղով: Թողնել 5 րոպե:
- Քայլ 4 Add the granulated չոր սխտոր է ցուկկինի (ցանկության դեպքում, կարող է լինել թարմ, միայն թեթեւակի թակած) եւ սեւ պղպեղ (ով սիրում կծու ուտեստների).
- Քայլ 5 Cilantro կանաչի, չոր եւ նիհար կտրել: Խառնել ցուկկինիով, լցնել լցնելով յուղով եւ թողնել 5 րոպե մարինատ:
- Քայլ 6 Պատրաստեք տապը: Տարածեք այն ցուկկինի, հացաթխման մեջ հացաթխում: Ներդրեք նախապես պատրաստված վառարանում եւ թխել 180 րոպե ջերմաստիճանում, 15 րոպե: Ես խորհուրդ եմ տալիս ցուկկինին ծառայել tar-tar սոուսով: