- Բալը `3 կիլոգրամ
- Շաքար - 800 գրամ
- Ջուր - 1 լիտր
Այսպիսով, երբ նավապետը մեզ ասում է, պետք է կեռաս, նախեւառաջ, չորացրած կեռաս պատրաստելու համար: Խառնել եւ գեղեցիկ: Բալը, մենք մաքրում ենք բխող եւ ոսկորներից: Կաթսայում պատրաստել օշարակ `շաքարավազը ջրով դնել եւ այն բերել եռալ: Երբ օշարակ սկսում է բարկանալ, մենք դնում ենք մեր կեռասը եւ եփել 7-8 րոպե: Միանգամայն welded կեռասները վերցվում են օշարակից, նետվում է քամոց, ապակու ավելցուկային հեղուկ: Երբ կեռասը սառը եւ չորանում է `դրեց այն փխրեցման սկուտեղի վրա: Մենք թողնում ենք չոր եւ մութ տեղում: Մոտ 2-3 օրվա ընթացքում կեռասը պետք է նրբորեն շրջվել, այնուհետեւ այն կկանգնի մոտ մեկուկես ժամ: Այսպիսով, ամեն ինչ տեւում է մոտ երկու շաբաթ: Պատրաստի չիրը կարող է օգտագործվել տարբեր ձեւերով `թխում, տաք ուտեստներ, աղանդեր, խմիչք եւ այլն: եւ այլն:
Ծառայություններ `6