- Հավի սրտեր `250 գրամ
- Պահածոյացված լոբի `200 գրամ
- Խնձորի տաք - քաղցր - 2-3 հատ
- Շագանակ - 1 ատամ
- Թեժ պղպեղ `1 հատ
Սկզբում պետք է լվանալ հավի սրտերը եւ կրճատել դրանք, որպեսզի տապակելուց հետո կրակ չթողնեն: Նրանք պետք է տապակվեն մի քանի րոպե, մինչեւ ամբողջովին եփվեն: Այնուհետեւ պղպեղ (նրանց համար, ովքեր չեն սիրում կծու կերակուրը, խորհուրդ ենք տալիս ամբողջ պղպեղը չօգտագործել) եւ կտրատած կտրատել: Խնձորի կեղեւը եւ հիմքը եւ կտրեց խոշոր կտորներ: Կառուցեք հավի սրտերը, պղպեղը, ազնիվ եւ խնձորը աղցանների մեջ, ապա ավելացնելով պահածոյացված լոբիները եւ խառնել ամեն ինչ: Նախքան ծառայելը, սալադը պետք է սառեցվի:
Ծառայություններ `4