Ամանորյա տորթեր Ահա եւս մեկ cupcake պատրաստ է մրցել համով Սուրբ Ծննդյան տիտղոսի համար: Ոչինչ չարժե փորձել: Խորհուրդ է տրվում փխրեցելուց հետո փաթեթավորեք այն մագաղաթյա թղթի մեջ եւ թույլ տվեք մի փոքր ժամանակ «պառկել»: Նույնիսկ թղթի միջոցով դուք խելագար կլինեք այս խմորի հոտով: Քաղցր եւ նարնջի կեղեւը, մեղրը եւ չորացրած ծիրանը ստեղծում են հաճելի համային կազմ: Կարծում եմ, որ այս cupcake- ն արժանի է տոնական տորթի կոչմանը: Այնուամենայնիվ, փորձեք այն, դուք նույնպես պետք է որոշեք, թե որ կարկանդակն է տեւելու հիմնական տոնը տոնական սեղանի վրա:
Բաղադրությունը `- Չորացրած ծիրան 150 գ
- Քայր (քերած) չոր 1 տ.մ.
- Կիտրոնի հյութ 2 tbsp. լ.
- Ցորենի ալյուր 150 գ
- 125 գ կարագ
- Մեղր 130 գ
- Շաքար 100 գ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Orange 1 հատ.
- Orange Լիկյոր Լիկյոր 50 մլ
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Քայլ 1 Հավի տորթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է չորացրած ծիրան, նարնջի (ցանկացած) լիկյոր, նարնջի կեղեւ, ձու, շաքար, մեղր, ալյուր, կարագ, կիտրոնի հյութ, ուրց, թխում փոշի:
- Քայլ 2 Կտրեց չորացրած ծիրանի կտորները, ավելացնել լիկյոր, ավելացնել նարնջի կեղեւ:
- Քայլ 3 Մաքրված ալյուրում ավելացնել թխում փոշի, ուրց: Խառնել:
- Քայլ 4 Հեշտ փափկամիսը շաքարավազացրեք:
- Քայլ 5 Մի ժամանակ մեկ ձու ավելացրեք: Beat.
- Քայլ 6 Ավելացնել մեղր: Beat. Ալյուրը մասամբ ավելացրեք, ամբողջ ժամանակ ակտիվացնելով: Բաղադրիչին ավելացնել կիտրոնի հյութը, համը եւ չորացրած ծիրանը:
- Քայլ 7 Պատրաստված ձեւով `յուղել իր պատերը կարագով եւ ցանել հացահատիկի հացով, դնել խմորը: Վառարանը նախապես պատրաստված ջեռոցում մինչեւ 170 ° C:
- Քայլ 8 Թխել միջին մակարդակում `1 ժամ: