Չորացրած ծիրան - գերազանց լցոնիչ է թխելու համար Ինչ կին չի ուզում լինել մաքուր, գեղեցիկ, հարմարավետ եւ հոտավետ համեղ սնունդ է իր տանը: Ինչպիսի մայր չի ցանկանում, որ երեխան երեխա դառնա ուժեղ եւ առողջ: Իսկ ինչպիսի կինը հրաժարվում է իր ամուսնու խանդավառ հնչյունները իր խոհարարական տաղանդների մասին: Եվ դուք պետք է դա անեք ոչ այնքան, ձեր ընտանիքի բույնը սիրեք եւ փորձեք ապահովել, որ նրա բնակիչները դրան ներդնեն ոչ միայն խոհեմություն եւ ուշադրություն, այլ նաեւ համեղ տնական կերակուր: Անկախ նրանից, թե որքան կարեւոր է վերջին կետը ձեզ համար, դա մեծ նշանակություն ունի ինչպես ձեր ընտանիքի անդամների առողջության, այնպես էլ ընտանիքի հավաքի համար: Սովորական երեկո թեյ տնական տորթերի հետ, երբ դեռեւս կան հիանալի բուրմունքներ եւ ջերմություն, որը գալիս է դեռեւս տաք ջեռոցում, չի կարելի համեմատել McDonald's- ի եւ նույնիսկ ամենահայտնի ռեստորանի հետ: Ինչ կարող ենք ասել այն մասին, թե երբ ընտանիքի յուրաքանչյուր անդամ մենակ է տոպրակով թեյ ներխուժում է խանութի բլիթով: Թխել հաջորդ շաբաթվա ընթացքում մրգեղջյուրները չոր ծիրանի հետ, հավաքեք ամբողջ ընտանիքը մեկ սեղանի շուրջ, եւ կտեսնեք, թե որքան տաք կլինի ձեր տանը: Նման թխում պատրաստվում է հեշտությամբ, հնարավոր է բոլորի համար, եւ ամենակարեւորը, բոլորը իսկապես սիրում են: Եթե նախկինում չեք ունեցել նմանատիպ ապրանքներ վերցնել, ապա կեղեւները չորացրած ծիրանի հետ - հենց այն, ինչ պետք է սկսեք: Այս cupcakes- ի խմորը կարող է թվալ մի քիչ ցուրտ, սակայն դրա համար մենք պատրաստում ենք նավթի կրեմ պատրաստելու եւ լրացնելու համար: Cupcake- ը չորացրած ծիրանով կարելի է թխել մի ձեւով, եւ կարագը պարզապես մատուցվում է ընդհանուր ջրի մեջ `դա նաեւ շատ համեղ է եւ հարմարավետ:
Բաղադրությունը `- Ալյուր, ցորեն, 400 գ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Շաքարավազ 6 tbsp. լ.
- Չորացրած ծիրան 170 գ
- Կոնյակ 4 tbsp. լ.
- Կեֆիր 1 tbsp.
- Կարագ 100 գ
- Կարագ 100 գ
- Շաքարի փոշի 4 tbsp. լ.
- Չորացրած ծիրան 30 գ
- Քայլ 1 Պատրաստել cupcakes մենք վերցնում ենք ալյուր, շաքար, փափկեցած կարագ, kefir, ձու, չոր ծիրան եւ կոնյակ:
- Քայլ 2 Չորացրած չորացրած ծիրանը լավ է, չոր եւ խառնաշփոթ է բլենդերի մեջ: Այնուհետեւ լցնել կոնյակ, խառնել եւ թողնել 20 րոպե:
- Քայլ 3 Քաղցրացրեք ձվերը շաքարով:
- Քայլ 4 Այնուհետեւ ավելացնել ալյուրը, կեֆիրը եւ հալված կարագը `ամեն ինչ լավ խառնել:
- Քայլ 5 Տեղափոխեք 2 ճաշի գդալ չորացրած չորացրած ծիրանի մի կողմ եւ ավելացրեք մնացած խտությունը խմորին:
- Քայլ 6 Բարելեք ամեն ինչ:
- Քայլ 7 Ներկիր մաղադանոսները մագաղաթյա կաղապարով եւ դնում խմորը (դուք կստանաք 12-15 բաժակ):
- Քայլ 8 Պատրաստեք նախապես վառվող ջեռոցում մինչեւ 200 ° C 20-30 րոպե, պատրաստակամություն ստուգեք փայտե շիշով (այն պետք է թողնել պատրաստված cupcakes չոր): Այնուհետեւ սառնամանիքները:
- Քայլ 9 Պատրաստեք կրեմը դեկորացիայի համար `դա արեք, միացրեք հետաձգված 2 ճաշի գդալ չորացրած ծիրան, շաքարի փոշի եւ փափկված կարագ:
- Քայլ 10. Ամեն ինչ խառնեք համասեռ զանգվածում:
- Քայլ 11 Խոհարարական տոպրակի միջոցով կիրառեք կրեմը սառեցված cupcakes- ում: