Խրթխրթան սնկով չորացրած պտուղներով Սովորաբար խառնաշփոթները պատրաստվում են մնացորդներից, այսինքն, ոչ թե կաղամբի ուտելուց ... Բայց ես կարծում եմ, որ դա հնարավոր է զտել այն հատուկ փորձարկել այս տարբերակը: Վանիլային, դարչինն ու մաղադանոսը ավանդական վանիլի բաղադրատոմսով ավելացնելով, պարզ համեղ համեղ եւ նույնիսկ օգտակար է: Որպես ընկույզի ցանկեր, ավելի լավ է ավելացնել շագանակագույն շաքարավազը, սակայն սովորական կամ վանիլին նույնպես բավականին հարմար է: Կարգավորել համեմունքների քանակը ձեր ճաշակի մեջ:
Բաղադրությունը `- Կաթնաթթուներ 1 հատ տասփ.
- Կարագ 25 գ
- Ջուր 2 tbsp.
- Ընկույզ 50 գ
- Չորացրած ծիրան 100 գ
- Շաքարավազ 2 tbsp. լ.
- Շաքարավազ վանիլին 3 թեյի գդալ:
- Vanilla pods 1g
- Դարչին ձողը 1 գ է
- Թարմ զենքեր 10 գ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Աղ 2 գ
- 1-ին քայլը պատրաստելու համար դուք պետք է պանիր կռուպ, շաքար, մի փոքր կարագ, դարչին (3 սմ ձող), թարմ թարթիչ արմատ (2 սմ), վանիլային շաքարավազ եւ վանիլ (ես մի կտոր չոր խաշած շաքարից), չորացրած ծիրան եւ ընկույզ .
- Քայլ 2 Լվանալ աղը եւ լցնել ջրերը: Ավելացրեք մի պտղունց աղ, դարչին, վանիլ եւ դանդաղ: Բաղնիք բերեք, նվազեցրեք շոգը, կափարիչը փակեք եւ շոգին թույլատրեք 15-20 րոպե եփել, այն պարզ ու փխրուն է դառնում: Ավելացնել կարագը:
- Քայլ 3 Սառեցված շիլա մեջ ավելացնել 1-2 ճաշի գդալ շաքարավազ կամ վանիլային շաքար, ձվի եւ խառնել: Մուտքագրեք սպիտակ գլխարկի զանգվածը:
- Քայլ 4 Տարածեց զանգվածը ճարպակալած սիլիկոնային ձուլվածքների կամ մեկի վրա: Կպչուն չորացրած ծիրանի կտորները:
- Քայլ 5 Ընկույզի կծու եւ խառնել վանիլի շաքարի հետ:
- Քայլ 6 Տեղադրեք ջեռոցում, նախապես հագեցած 190 ° C եւ թխել մոտ 30-40 րոպե (կախված խարդախության չափից): Շաղափել պատրաստված հանցագործները գործնականորեն պատրաստված քաղցր ընկույզ փշրանքներով եւ կարող եք մի քանի րոպե անցկացնել սառեցնող վառարանում: