- Շաքար - 1 բաժակ
- Ձու - 2 հատ
- Ալյուր - 2 բաժակ
- Բուսական յուղ - 0.5 բաժակ
- Սոդա - 1 թեյի գդալ
- Կարտոֆիլի օսլա - 2 թեյի գդալ
- Կիտրոնի հյութ - 1 կտոր (կտոր)
- Չորացրած ծիրան - - Համտեսել
- Արեւածաղկի սերմեր - - Համտեսել
- Varenets - 250 գրամ
Չորացրած ծիրաներն էլ վառվող ջրի տակ են: Այնուհետեւ մի բաժակ դրեք, լցնել եռացող ջուրը եւ ծածկել: Թող դառնա: Խորը գդալով ձվի եւ շաքարի խառնուրդը մինչեւ սպիտակ փրփուրը: Ձվերը հավկիթներին լցնել եւ նորից ծեծել: Այնուհետեւ լցնել բուսական յուղի մեջ: Ներքեւում ավելացրեք առաջին բաժակ ալյուրը, քամեքը, ապա ավելացրեք օսլա, սոդա եւ սեղմեք կիտրոնի մի կտոր հյութ: Կրկին կրկին թափահարեք եւ միացրեք երկրորդ բաժակ ալյուրի ալյուր: Հավի բաբախել մինչեւ հարթ: Այնուհետեւ կաթնացրեք բուսական յուղը փխրեցնող կերակուրով, շաղ տալ մանանայի ալյուրով եւ նույն տեղում լցնել հացը: Չորացրած ծիրանի ապակուց իջեցնել ջուրը: Խմորի մեջ մտնելը (ինչպես կցանկանայիք ավելի շատ) եւ շաղ տալ կեղեւի սերմերով: Տորթը պետք է թխվի նախապես ջեռոցում 30-40 րոպեով 180 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում: Այնուհետեւ տորթը պետք է թույլատրվի սառը ձեւով եւ կարող եք ծառայել:
Ծառայություններ `5-7